其实生活在天朝
什么雾霾、地沟油我都已经习惯了
我以为我早已处变不惊
谁知道前一阵子蛋蛋姐爱上了
XX外卖自营餐厅“17饭”
还跟同事安利说这家特别好。。
然而没过多久。。
17饭被曝是一个地下作坊生产的
该作坊同时生产5家外卖店的食品
各种使用过期食材
甚至还有手抓脚踩拌菜的鬼畜画面
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图片来源:新京报
看到图片的我当时就吐了...
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怪不得很多人恨不得
祖宗十八代都移民美国
毕竟如今的美国已经很少有这种事了
然而,和今天的中国相比
100年前发生在美国的食品丑闻
其实是有过之而无不及:
据记载,当时的情况是这样的——
掺入了熟石灰的牛奶,在一天之内造成了美国上万名婴儿死亡
1898年美西战争期间,发给士兵的牛肉罐头含有剧毒,战争期间食物中毒死亡的士兵,甚至超过了正常战死的人数...
连军队供给都不放过
相比起来,我国的三鹿奶粉、地沟油啥的
简直弱爆了啊...
那么,美国是如何一步一步走到今天的呢?
与中国不同的是
在如此严重的食品危机中
有一位伟大的科学家挺身而出
独自与欺行霸市的食品企业
和为虎作伥的工会进行着激烈的对抗
并因此创立了美国食品药品监督局(FDA)
最终为美国民众争取到了
干净的食品和严格的监管制度
他就是被誉为“食品安全之父”的
美国科学家——
哈维·威利
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当时的美国和今天的中国一样
经济发展迅猛
但与此同时法律很不健全
食品企业为了牟利不择手段
往食材中掺假
到了19世纪末期
食品厂商越来越无法无天
甚至往牛奶中添加熟石灰和烂鸡蛋
这些滋生细菌的牛奶
曾经在一天之内害死了上万名婴儿
在民众束手无策的当下
1866年,一位名叫哈维的
哈佛大学化学系学生
发现了更惊人的事实
他发现民众每天食用的肉制品
里面的防腐剂大多是剧毒的化工试剂
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