赴新西兰中国人的一天:4个留学生的打拼史(组图)

　　2003年前后来新西兰留学的中国学生在媒体口中是充满负面的。当时大量中国留学生的涌入，使原本人口稀少，有些“与世隔绝”的新西兰变得不再宁静。大量负面报道让当时的留学生都冠上了“留学垃圾”的骂名。而今，大多数人用今天的生活推翻了过去的误解。他们都曾是当年的留学生，也是选择留在新西兰生活的普通华人，如今安逸的生活，就是对当年最好的证明。(图/文胡晨)

　　Jack如今是奥克兰一家咖啡店的老板，管理着9名员工，这种生意规模在新西兰算是比较大的，只有周一到周五开门，周末休假。来咖啡店用餐的都是附近办公室的白领，作为老板的他记得常来的客人的名字和喜好，不忙的时候，他还会跟每个来咖啡馆的熟客聊上几句。

　　17年前，19岁的Jack来到新西兰留学，在一家毛利人的寄宿家庭住了两年。当时他为了买一辆代步小车，从2000年开始利用读书之余在加油站打工。就在“中国留学生”负面报道在媒体上闹的沸沸扬扬之时，他已经开始了自己事业的第一个转折点。2006年时，在朋友的介绍下，他离开了工作了6年的加油站，承包了一个快递的生意，开始了每天早5点到下午5点的快递工作。这在当时，算是一个收入颇高的生意。

　　他从快递生意转行到经营咖啡馆可谓是一波三折。在经营这家咖啡馆之前，Jack从来没有打过咖啡，也完全不明白如何经营咖啡店。这家咖啡店的品牌拥有者并不愿意把这家咖啡店卖给他，一是觉得他没有经验，二是这家连锁的咖啡店从未卖给过中国人。但是他并没有打退堂鼓，一直跟品牌拥有者沟通，争取机会。品牌方通过多次接触发现他做事情非常的认真，于是重新考虑将咖啡店卖给他。他后来才知道，他是这家连锁品牌的第一个中国老板，而且是所有老板中最年轻的一位。

　　Jack说，当老板并不如想象中那么轻松，在奥克兰经营咖啡店最大的困难就是员工请假的问题。咖啡店的员工基本是每人一个岗位，他们偶尔会因为各种原因请假，这时老板就得顶替请假的员工，去完成这一部分的工作。于是，不光是经营管理，他还需要熟悉每一个环节的工作，从点餐到打咖啡、做食物。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/