探访济州岛菜市场 新鲜人参成堆当成白菜卖(组图)

　　海鲜刺身品种齐全。这里即是市场，又是餐厅。新鲜的海鲜刺身现场加工完后就可以吃。我们挑了几样海鲜加工完后，尝了下味道，可以说从没有吃过如此美味的海鲜。我最深喜欢的要数这个鲍鱼刺身，新鲜爽脆还带着一丝甘甜，完全颠覆我对鲍鱼的认识。

　　这可不是不锈钢板，这是济州岛的带鱼，通体闪着银光。不知韩国人是用什么方法能把带鱼如此毫发无损的带在这里，难怪人们都说韩国济州的带鱼是最好吃的。

　　在一个海鲜摊位的边上我看到了刚运来的海鲜，听老板介绍这些海鲜都是早捕上来的直接运到这里的，看铺在上面的冰都没怎么融化。

　　除了新鲜的海产品，这里还有加工这种中文名叫青花鱼的鱼干。韩国人应该比较喜欢这鱼的做法，因为整个市场好多家商铺都在经营这个。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/