全球最便宜的米其林餐厅 要把包子卖去纽约(组图)

　　世界上最便宜的米其林餐厅，以卖包子而闻名的“添好运”要去纽约开分店了。

　　2009 年，麦桂培在香港创立了添好运。麦桂培出生在香港的厨师世家，15 岁就开始学习制作点心，尤其擅长制作粤式点心。在创办添好运之前，他在米其林三星餐厅，香港四季酒店担任点心主管。添好运算是他的个人创业项目。

　　最初，添好运只是一个街边小店，但酥皮焗叉烧包卖得很好，经常有食客在外久候，只为等上一枚叉烧包。也是因为这款叉烧包，添好运才在一年之内就被评为了“米其林一星”。

　　“由于在香港没有机会尝试，所以在新加坡试了一下。脆皮叉烧包真的很好吃。”食客 Boboliow 在 Tripadvisor 上评价。

　　与传统白嫩的包子做法不同，酥皮焗叉烧包有金黄酥软的外皮，长得与香港菠萝包有几分神似，但里面塞了肉馅，的确又是包子的做法。

　　酥皮焗叉烧包

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