黑人姐妹团，喝high了还要扭起来当然也有一些客人会有无厘头的要求，比如尝了一口说“和想象的不一样，换一杯。”有意思的是，如果客人指出问题所在，比如说太甜、冰太多之类的，我们会拿回奶茶，兑一点空白奶茶，或者滤一下冰再还给他们。如果他只是说单纯的不喜欢，那么我们就要免费再给他做一杯，直到满意为止。最多有交了一份钱我们给做了四杯的，你们感受一下。中国人一般没这问题，即便做错了，我们正要给他重做的时候，他也会说“下次吧，这次算了”。哎，真是好说话。
煮珍珠
余下的客人中，游客居多。时常有四五个人一起，买了奶茶然后让我们帮忙合影，似乎没喝过珍珠奶茶就不算真的来过唐人街。也有不少客人是被朋友推荐到了这里，点单的时候，还要再打电话给朋友，问究竟点哪一种比较好。也有旅游团一次点一百杯的，需要提前一天打好招呼，我们好预备充足的珍珠、红糖水。这么一单接下来，手抖个不停。
奶茶店也算是个暴利的行业。我不清楚房租，只知道奶茶本身的成本几乎是可以忽略不计的，不会超过售价的二十分之一。尤其是当我用3美金一包的泰式茶叶做出六十杯4美金一杯的泰式奶茶的时候。5美金买的大西瓜，可以打出几十杯西瓜冰沙，叹为观止。况且，做一杯奶茶的速度，一般只要三十秒，比起炸薯条、炸鸡、炒饭之类的，要高效、暴利地多。所以我总是不能理解那些开小餐馆的，厨师工资高不说，能接待的客人肯定比随买随走的奶茶店少。况且，一份炒饭和一杯奶茶的价格也差不太多，饭馆还要面临一定的卫生问题。
这半年里，孤独失落的时候也有，尤其是半夜收晚班回家的时候。
午夜回家路过的橱窗
这个时候，地铁站总是活跃着各种流浪汉，也有在地铁里要钱的。这里面有表演一段街舞然后拿帽子要钱的黑人男孩，也有下岗失业的白人大叔和流浪背包客。每个人都有一段介绍自己的开场白，有打身残志坚同情牌的，有打两个女儿要养的亲情牌的，有打为国家奉献了一辈子的爱国牌的，我听过最有个性的是一个人说：“不好意思打扰各位，我刚从监狱里放出来……”我没仔细看他有没有要到钱。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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