挪威的富裕人人都知道,但富裕的挪威人每天都吃些什么?感觉他们吃东西仅仅是为了果腹,与乐趣、享受、文化全不搭界。
吃饭不浪费仅仅为果腹
这是99.99%的挪威人的午餐,在家里的人吃这个,上班的人带这个,即使去饭堂,卖的还是这个。两片面包,一杯咖啡,午餐吃这个,早餐吃的也是这个,甚至更简单。
这个像小枕头一样的黑面包,可不是咱国内又甜又香又细又白的精粉面包,它不但黑,里面还参杂着麦麸、麦粒、向日葵等果仁,粗粗拉拉的不甜也不咸,这是挪威人的主食。吃的时候,在这个小机器上切两片,或者在超市的大机器上先切好片再拿回家。
第一步抹层黄油,这是必不可少的程序,接下来就五花八门各显其能了,但也不外乎在上面码上肉片,奶酪、果酱、黄瓜片、西红柿片、青椒片、香蕉片,甚至有人码上生三文鱼片,味道怎样真不好妄加评论。这种主食面包超市里有卖,价格从6元至30几元不等。
挪威人吃菜很少,每次午餐时间,看着自带饭盒的上班一族,从精致的小饭盒里掏出三两片黄瓜,或几粒青椒,或两个小水果西红柿,煞有介事地码在面包片上,简直就像看小孩过家家。
这仅够咱中国人塞牙缝的一点东西,挪威人算是吃过青菜了。
挪威人一天的正餐就是晚餐了,晚餐会丰盛一些,亲自下厨,但也就是把买回来的半成品加热煮熟。土豆是晚餐的主食,也是几乎所有大餐里的主食,代替了我们的米饭和馒头。加拿大华人网 http://www.sinonet.org/