纽约卖肉夹馍的洛阳大叔将开1千平米火锅店(组图)

老谢请家乡记者品尝他的手艺



洋妞们品尝老谢的“中国味道”



正在忙碌的老谢



摊点旁的路边停着老谢的白色爱车

　　原标题：在纽约摆摊的“洛阳大叔”要开饭店

　　如今，“洛阳大叔”有了自己的爱车，1000平方米的火锅店也即将开张

　　但在美国摆摊也没那么容易，“洛阳大叔”曾经一次性被罚1000美元

　　□本报特派记者 庞瑞妍 文图 发自美国纽约

　　核心提示| 肉夹馍、凉皮、美国哥伦比亚大学……这些风马牛不相及的元素，却像Logo一样共同印在洛阳人谢云峰的身上。在百度输入“洛阳大叔”4个字，会出现超过200万个搜索结果。

　　纽约当地时间12月28日下午（北京时间29日上午），参与大河报“探访全球地铁城”报道的本报特派纽约记者，来到哥大，见到了这位河南老乡。实地探访发现，他的餐车鸟枪换炮，更豪华了；马上，近1000平方米的火锅店要在纽约106街开张——一个在国际大都会苦苦打拼的“草根”，正在开启更大、更绚丽的人生舞台。

　　美国的探访：“洛阳大叔”摊点全面升级“高大上”

　　纽约Broadway（百老汇大道）和116街交会处，就是著名的哥伦比亚大学。

　　“‘洛阳大叔’？在哥大很有名啊！”当地时间28日下午3时许，哥大正门前，记者向一位中国留学生打听“洛阳大叔”时，对方脱口而出。顺着他指的方向，记者看到校门北约50米处，停着一辆餐车。

　　餐车里，47岁的老谢正忙碌着，那顶标志性的军绿帽子戴在头上。

　　“Hello!”每逢有人在餐车旁驻足、凝望，老谢总是热情地打招呼。捞出煮好的肉，在砧板上剁好、装袋、交给顾客，老谢动作麻利。

　　记者发现，他的餐车，和6月媒体报道时“灰头土脸”的外观不同，高大敞亮，“原来的太小，现在的这个是7月底租的。”老谢说。餐车正前方悬挂着“中国西北名吃”的牌子，上方是“洛阳大叔”的超萌标志。

　　老谢出售的食品品种很丰富，有炸串、肉夹馍、盖饭，以及卤面和水饺等。记者发现，价格和品种也在悄然发生变化，和此前报道“肉夹馍1个3美元”的情报有出入：既有4美元1个的腊汁肉夹馍，也有5美元1个的孜然羊肉夹馍。

　　餐车左侧的广告布上，多出了油条、豆浆、豆腐脑，老谢说这些品种都准备上。

　　他乡遇老乡：“洛阳大叔”请大河报记者吃肉夹馍

　　为了欢迎远道而来的家乡记者，老谢让记者一定要尝尝他的手艺，并迅速做好了两个肉夹馍、两串羊肉串。记者递上20美元，被他婉言谢绝。拗不过他的一番热情，记者接下、品尝。

　　肉夹馍焦香酥脆，但和郑州街头的相比，个儿更大，一个约半斤重；料足，除了肉还是肉，缺少了另外两样“绝配”：大蒜和青椒，问及原因，他说：“老外们吃不惯，所以没加。”

　　采访不时被顾客打断，记者发现，他们中七成是中国留学生，金发碧眼的也不少，3个洋妞买了9个炸串，靠在一旁大快朵颐，连哥大的校警也是老谢的顾客，来这里买走了一瓶水。
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