一年,在历史长河中不过一瞬;但在历史上,一年也可能蕴含着诸多的变数。
在过去的一年,朝鲜经历了重大的变化。2011年12月17日,朝鲜最高领导人金正日辞世,年轻的金正恩成为继任者。这个邻国陆续传来的各种消息和变化,在中国,乃至整个国际社会都引起广泛关注。
这一年中,在这片神秘国土上,开始出现一些引人注目的变化。金正恩指示将发展经济列为头号目标,他将经济管理权力集中到内阁,朝鲜农业管理体制正酝酿新的调整……金正恩夫人李雪主的频频亮相,也令许多人为之耳目一新。
朝鲜春季国际商品博览会上的人潮,秋季首次增加的投资说明会,罗先经济特区紧锣密鼓的大建设……种种迹象也表明朝鲜正在加快发展经济,并积极对外招商引资。
普通朝鲜人的生活也在发生变化,不管是咖啡厅里味道醇香的卡布奇诺,还是三室两厅两卫的宽敞新居,抑或是街头姑娘时髦的罗马鞋和百褶裙……似乎都让人们隐隐感觉到一场“时尚转型”正悄然来临。
《环球》杂志记者在平壤的街头、在国际电影节的现场、在罗先建设中的港口……记录下朝鲜这一年中发生的一系列新变化。
漫步今年夏天的平壤街头,不时有手撑阳伞、脚踏复古松糕鞋、身着粉白色职业裙装的女子从你身边飘过。她们略施淡妆,披波浪卷发,散发出清纯的时尚气质。
平壤是朝鲜的一个缩影。生活中的很多细节,正在不知不觉中出现新变化。
平壤市中心的夜色,开始变得灯光璀璨;新改造的仓田街,随着一家家特色饭店、百货店陆续装修开业,霓虹炫目,从大同江对岸望去,好似朝鲜的“小浦东”、“小国贸”。街边商业建筑错落有致,多用蓝色和茶色玻璃,富有现代气息,还有不少情调浪漫的西式咖啡厅。
大同江畔,新建成的绫罗人民游乐园,10月的秋阳普照欢快戏水的人群,男女老少欢乐地在水上乐园享受冲浪、划艇带来的刺激。面对相机,他们一改从前的“镜头恐惧”与羞涩,冲记者招手、欢呼……
短裙和松糕鞋
如今,人们时常可以在平壤街头瞥见衣着入时的年轻女子,从头到脚都与国际正流行的“复古风”接轨:大波浪卷发搭配罗马高跟鞋,裸色衬衫搭配海蓝色百褶裙,蕾丝花色连衣裙……都在不经意间演绎出颇具个性的时尚。
近年来的时尚界可谓长裙当道,但朝鲜女子的裙子却有逐渐短上膝盖的流行趋势。夏日里,以含蓄为美的朝鲜女子不再穿肤色丝袜,而是大胆地露出小腿。“第一夫人”李雪主的衣着风格,甚至她的短发,都成为年轻女子学习的榜样。
姑娘们更是在“脚上”费尽心思,朝鲜厚底松糕鞋的流行跨越年龄和职业,从“大妈”到中学生清一色地脚踩高跟鞋。朴素的中学生虽身着统一的白短衫高腰百褶裙校服,却有高跟鞋张扬个性。这些鞋子款式多样、色彩缤纷,从水晶防水台到木质粗跟,从黑白色拼接到渐变色应有尽有。
这样的鞋子在凭票供应的百货店是没有的,掀起流行的地方是熙熙攘攘的集贸市场,那里有最街头的时尚。
华丽的阳伞也是平壤女性夏日出行的必需品,一如朝鲜传统服装色彩明艳的风格,朝鲜女子撑起的阳伞也是色彩斑斓。
淡妆不出门的朝鲜女子,为拥有物美价廉的国产品牌化妆品而骄傲。“春香”和“银河”等国民品牌,在许多商场设有专柜,原料天然,人气颇旺。
比起俏丽的女性,朝鲜男人在着装上依然执著于推崇多年的“将校呢”和灰蓝色汗衫,但年轻小伙已经开始在头顶做起文章。理发店里最受欢迎的造型就是金正恩的“元帅”发型――后脑勺剪得干净清爽,上面的头发打上发蜡,派头立现。
布朗尼蛋糕和卡布奇诺
朝鲜餐厅提供的食品,也正变得日益琳琅满目。
以朝鲜最高领导人金正恩曾视察过的平壤日出餐厅为例,《环球》杂志记者在采访中看到,餐厅一层设有超市,从新鲜水果、巧克力、饮料和零食,到现场制作的北京烤鸭、紫菜包饭,各国食品琳琅满目,品尝台上,还摆着椰枣。几名朝鲜年轻人正在导购员的介绍下购买速冻鱼丸、促销的鸭肉。
顾客可乘电梯来到二层,餐厅外有“外国特色料理推荐牌”,上写披萨、牛排等菜品。餐厅里干净明亮,环境幽雅。营业员款款笑意走上前来,为顾客引路。日出餐厅的菜肴颇具“混搭”特色:日本生鱼片、三明治、薯条、沙拉、冷面、牛尾汤,还有类似于中国火锅的“神仙炉”。
以前,朝鲜餐馆通常分为外事接待餐厅和朝鲜人家常饭馆,前者装修西式现代,价格较贵,收取外汇;后者曾经昏暗狭小,价格便宜,以朝币结算。但近期,记者发现,这两者间的界限正在模煳。在一些较高档的涉外餐厅里,记者经常可看到也有朝鲜家庭和情侣就餐;而街边的朝鲜家常菜馆也翻修一新,对外国人也可以收取朝币。
日出餐厅旁,则是一家蛋糕店。柜台里摆放着布朗尼蛋糕、裱花生日蛋糕、牛角面包和泡芙等西点,两位穿着时尚的朝鲜姑娘自选好面包后正在结账、打包。
蛋糕店右侧是一家咖啡厅,甚至可看到英文书写的“咖啡”招牌。咖啡厅里摆放着舒适的软沙发,格调浪漫,灯光温柔。咖啡厅中,有正在聊天的情侣,也有正在享用西餐的朝鲜家庭,耳边是舒缓优美的外国音乐。相比之下,在金日成广场边上第一家由外国人开的维也纳咖啡厅,其简单的装饰和桌椅反倒显得“山寨”了。
菜单上有卡布奇诺、摩卡等各式咖啡和三明治,记者点了杯卡布奇诺,标价460朝币,约合0.7元人民币。咖啡杯精致,咖啡味道醇香,蛋糕亦松软可口。据咖啡厅服务员说,该店的蛋糕师从新加坡学成归来,用的咖啡机是意大利进口的,且已从10月1日起开始全天24小时营业。
记者注意到,近期在参加一些活动和采访时,朝鲜人端上来的不再是人参茶或大麦茶,而是速溶咖啡。一些餐厅和机关单位也安装了咖啡机。
在仓田街上,恩情茶社、儿童百货商店等也已陆续开业,正在装修中的还有洗衣房、音像店、药店等其他服务设施。据朝鲜媒体报道,仓田街是为迎接金日成诞辰100周年,由朝鲜已故领导人金正日亲自发起建设。仓田街紧邻平壤万寿台领袖铜像,距人民大学习堂、金日成广场几步之遥。金正恩多次前来视察。
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