盘点全球特色小吃让人胆寒 中国人最不挑剔(组图)

　　象拔蚌(巨蚌的一种)。美国的西北岸和加拿大是象拔蚌最多的地方，每只大约有1到3磅(0.9斤到2.7斤)。在中国也很多，大约1磅(0.9斤)30美元。据说象拔蚌可以引起性欲，在中国的火锅上煮来吃或采用日本生鱼片的吃法，蘸着酱和芥末。专家建议最好在9月到次年的4月吃象拔蚌。

　　食用蜗牛。法国被誉为世界上美食之国，因为法式菜的烹饪方法给很多西方菜谱奠定了基础，因此和其他国家的特色菜相比，法式菜也许更熟悉。但是，食用蜗牛(用黄油和大蒜煮熟去过壳和内脏的蜗牛)依然让很多人觉得恶心。这道菜在法国非常普遍，如果你去法国，一定不要错过。

　　内脏三明治。虽然没有米开朗基罗有名，但是如果你去意大利的佛罗伦萨旅游，内脏三明治一定不能错过。午饭时间，在街道和市场，和那些上班族、律师、木匠一起排队买的内脏三明治是最正宗的。这种三明治里面包的是盐腌的内脏和时令蔬菜。

　　生青鱼。典型的荷兰佳肴之一就是生青鱼，一般是在春天的时候被捕上来的。如果你在合适的季节去荷兰，到处都会见到这种景象：荷兰人抓着青鱼的尾巴，让其慢慢地滑到嘴里。

　　午餐肉(Spam)。被称为“谜肉”或“夏威夷牛排”的午餐肉实际上是加了香味的火腿。夏威夷岛当地居民每年都会食用很多这种肉。比较受欢迎的午餐肉小吃是寿司，如午餐肉饭团(外面的包着一层午餐肉的寿司)。2008年12月，美国总统奥巴马在夏威夷打高尔夫的时候就是用此当午餐的。

　　羊肉杂碎布丁。苏格兰的羊肉杂碎布丁虽然有很多种烹饪费方法，但是大多数都包括：羊心、羊肝、羊肺、切碎的洋葱、燕麦、羊脂、香料和盐。把所有的这些原料放进羊胃里煮几个小时就可以食用了。据说为了纪念苏格兰民族诗人罗伯特·伯恩斯(Robert Burns)，苏格兰人在每年的1月25日所在的星期的晚饭都会吃羊肉杂碎布丁。

　　猪脚。在德国的啤酒屋或慕尼黑啤酒节，全年你都会品尝到这道传统的德国菜——脆皮猪肘(将猪脚烤至皮发脆)。喝啤酒的时候，你还可以尝尝这里的腊肠、泡菜、饺子和椒盐饼干。

　　鱿鱼墨面条。在这道独特的菜中，鱿鱼墨是用来加味和颜色的，加点盐就会有海鲜的味道。游人可以在威尼斯或意大利北部的海边小镇上吃到这种特殊的面条。墨汁可能会染到你的嘴和牙齿，但也给你提供了一次拍特殊照片的机会。加拿大华人网 http://www.sinonet.org/