在一个部门工作的日本女孩山口发来伊妹儿,又约各室的女性下班后一起去居酒屋喝酒。老实说,我并不是很喜欢这种聚会,但为了不让她们觉得我这个唯一的外国人不合群,一般我不会找借口推掉,而是爽快地说OK,然后跟着去。
所谓的居酒屋就是上班族工作之余释放压力,喝酒,聊天,让身心得以舒缓的社交场所.在日本的大街小巷里,有很多挂着红灯笼上面写着居酒屋字样的小店.居酒屋也有很多连锁店,这些连锁店不挂红灯笼,有自己的店名,譬如「和民」,「白木」,「花の舞」等,而且很普及.当夜幕降临时,你会看到穿着西装拖着疲惫的上班族,以男性为主三五成群地钻进居酒屋.很多年前,和日本人一起第一次迈进了居酒屋,结果发现居酒屋里除了提供各式各样下酒小菜,还有菜色比较多的和式料理,而且价格便宜.居酒屋里的气氛比较轻松,随意,有时还有点喧闹，去居酒屋的不仅仅是上班族男性多,女性也会结伴在那里谈天说笑用餐,家族成员也会一起去居酒屋享受物美价廉的饭菜.
记得刚在日本工作不久陪日本人到中国出差.在吃晚饭聊天时,中国公司的人问日本人,“听说日本的上班族每天要加班,下班后又经常不回家而是和同事一起去喝酒,是这样吗？”同行的日本人回答说,“这和各公司的社风或每个人在公司的工作不同而有区别.每个公司可能常有加班的事,但是,是不是经常去喝酒, 社风不同可能不一样.譬如在我们公司,搞营销的经常去喝酒,而对我们搞技术的人来说只是偶尔去一下.”工作几年后,我对日本人说的话也有了一点体会.在我工作的两个地方，真的很少听到男同僚(都是搞技术的人)一起出去喝酒,倒是隔上几个月我会被几个日本女性同僚相邀一起去居酒屋喝酒,让我感到很意外.
居酒屋里的灯线永远是发着淡淡的,昏暗的光的.店内的墙上会贴一些和式的字画或菜谱.所用的餐具绝对是各式各样的和食陶器.在那里喝酒用餐的男人会脱下西装,摘下领带,解开扣的紧紧的领口扣和袖口扣.白天的白领丽人在居酒屋里也会变的不再那么优雅和淑女。
刚开始喝酒吃菜时,日本女性会轻声地边吃边聊.点的菜吃完后,她们基本就不再加菜,而是以喝酒为主.一直觉得自己还能喝一点酒,但和日本女的相比,她们的酒量会吓着我.她们会从啤酒,莎娃(以少量蒸馏酒或水果酒调制而成的鸡尾酒)开始, 然后到各种冷热清酒,真是一杯接一杯的喝.这时我只能按自己的能力喝一点酒后再喝茶水或碳酸饮料,好在日本人不劝酒,喝多少全凭自己掌握.喝酒时,她们聊的话题会从工作说到恋爱中的男友,家里的丈夫和个人爱好.说到高兴处,她们会不再怕露齿地哈哈大笑,说到生气或不开心的事时,她们的嗓音会比平时高很多,毫不吝啬地说些难听的话来解气.这个时候,我觉得她们很放松,没有任何约束,自由自在,还原了她们的真本性.而白天的她们总是闷头做事话不多,几乎听不到和工作无关的闲话,即使讲工作上的事也是柔声细语点头哈腰,一副很谦卑的样子.中午吃饭时,有的人会带上自己做的便当,饭盒里的饭菜永远是摆得非常漂亮, 而且便当盒用一块小方布包得规规矩矩再放到便当盒兜子里.不论吃什么东西她们都会不露牙齿,闭上双唇慢慢地细嚼慢咽,好像人人都是很有教养的淑女.和喝酒时的她们相比,让我不禁怀疑白天的她们都是假的吗?
每次和日本女同僚喝酒,我都会觉得日本的职业女性确实很不容易. 她们能在公司里长期工作都是有所牺牲的.这些女性不是没结婚的大龄女就是结了婚不要孩子的人.如果有人怀孕了,基本上就是退职,生完孩子后能再回到原岗位的人很少(在国立研究所和大学里工作人要好些).从她们的聊天中,我还感觉到,即使结了婚的日本女性,因为丈夫工作忙,她们和丈夫的交流也不多,经常是各行其事,自己或和女友结伴去旅游.看着这些日本女性,我对日本的低出生率一点都不感到奇怪。
我并不喜欢到居酒屋吃饭或喝酒,因为我嫌那里光线不够亮,有时有点吵闹,更不喜欢一杯一杯的光喝酒. 尽管如此, 如果你有机会来日本旅游, 我还是想推荐你到居酒屋里坐坐吃点东西,体验一下不同于一般的日本料理店,却是非常道地的日本普通老百姓的夜生活和家常饭菜.在那种地方你能看到日本人很平凡和最真实的生活画面.加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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