整整一年后,
主厨看他表现良好,
才开始教授他最基本的厨艺,
而他也异常珍惜学习的机会。
一步步从助理厨师做到大厨
再从大厨做到主厨,
甚至到最后有了自己的餐厅。
十几年的时间,
他取得了别的厨师可能需要
几十年才能达到的成就。
这一方面归功于他十几年来不断地尝试、练习所达到的炉火纯青的厨艺,还有很重要的原因在于他的菜品:永远是那么具有创造性,不断带给客人惊喜。
就在所有人以为他将扩大经营规模,
在厨师道路上走上巅峰时,
他却破天荒地卖掉了餐厅,
不再做厨师。
“在厨师的道路上,
我已经获得了各种称赞和荣誉,
凭借良好的经营,
也有了一定的经济实力,
现在是时候做点我喜欢的事情了。”加拿大华人网 http://www.sinoca.com/