水果摊老板私藏挑水果秘诀 水果应该这样挑(组图)

　　4、梨子

　　选梨个头饱满无压伤，果实结实但不可太硬，否则吃起来不爽口。

　　5、西瓜

　　选表皮光滑、花纹清晰、底部发黄的。用手指弹时听到“嘭嘭”声的是熟瓜，“当当”声的是生瓜，“噗噗”声则是过熟的。瓜柄必须是绿色的，干枯或呈黑色都是不新鲜的瓜。

　　6、火龙果

　　火龙果越重，代表汁多、果肉丰满。所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。除了重量，还要挑胖胖的，不要挑瘦长型的，越胖代表越成熟，这样的会比较甜，不会有那种生味。表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

　　7、杨桃

　　挑选果皮光亮，果形完整，颜色黄中带绿，棱边青绿为佳。如果棱边变黑，皮色接近橙黄，表示已经熟了。买回家应尽快食用。反之如果皮色太青就会比较酸。

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