水果摊老板私藏挑水果秘诀 水果应该这样挑(组图)

　　减肥还未成功?夏天说来就来

　　1、香蕉

　　(1)看表皮：表皮青或表黄色是太生而未熟;表皮鲜黄光亮，是偏生仍未熟(但适合于长途携带或存放);表皮黄中稍带黑斑，表明成熟适中;如皮上带有许多黑芝麻点，表明已熟透，特别软而甜，必须马上食用，否则会很快烂掉。

　　(2)试手感：如手感较硬，是未成熟;如手感较软，则已成熟。

　　(3)闻气味：香蕉闻之无香蕉味者，表明其未熟。

　　(4)成熟的香蕉果肉为淡黄或偏黄白，几乎无纤维，口感软绵细腻，味甜而香。

　　2、柳丁和柚子

　　一定要一个一个地掂量比较，个头不要选太大，那种是顶头上的，皮厚无水，也不甜。要选中等大小，表皮光滑鲜亮，沉甸甸的，这种皮薄而水多，肯定好吃。

　　3、葡萄

　　购买时可以摘下最底部的一颗尝尝，如果是甜的则整串都会甜。不要买那种紧紧挨着的，要选串头新鲜完整，果实饱满有弹性，还带着白霜的。

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