对于胃反酸不应多喝粥的问题,中医又是怎么看的呢?
武警总医院中医科主任医师李勇:“不是所有的人都适合喝粥,有些情况是不适合的。胃反酸这种情况,在中医脾胃是归一个系统的,脾主升清胃主降浊,当人体由于某些原因产生一些疾病以后,比如说胃的降的功能不行了,它不降反而生了,那么就导致反酸胃气上逆。而稀饭,它稀的东西对胃的沉降不会起好的作用,反而会随着胃气上逆来加重这种反酸和反胃的这种情况”。
看来粥对于胃反酸的人群的确不是养护的食物了,那么这种情况应该吃些什么样的食物呢?
专家说,这时候用一些沉降的食物会更好,比如说干馒头片、干面包片一些干的东西。同时专家表示,脾胃虚寒的人和有糖尿病的人也应该少喝粥。
喝粥养不养胃也是要因人而异的。哪些情况适宜多喝粥来调养胃呢?
专家说,像胃十二指肠球部溃疡的活动期,还有一些像急性胃肠炎的早期,那就喝一些易消化的像粥类的食物。对于粥的做法一定要先泡,先用大火把水煮开了,煮开了以后,一定要用小火慢慢地煮。它才能煮出米油来,就是里面的一些蛋白质脂肪微量元素,才能够充分地混到粥里面,对人体起到一个更好地充养作用。当然加上一些山药、红枣健脾益胃的效果更好一些。
所以,这粥虽然是易消化的食物,但是什么时候该喝什么时候不该喝也是有讲究的,正确喝粥才能真正起到养胃的效果。
加拿大华人网 http://www.sinoca.com/