再经大象15到30个小时消化加工后排出粪便。
再由工人在象粪中细心提取。
从大象粪便中提取的咖啡豆。
彻底清洗后,半成品咖啡豆将被送到曼谷,经最后烘烤成为成品。
关于“象屎咖啡”的高价,丁金半开玩笑地表示,大象是效率低下的“工人”,33公斤咖啡豆仅产出1公斤“象屎咖啡”,而大部分咖啡豆被大象嚼烂、破碎或藏在吃的草里,难以从大象粪便中提取出来。
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