全球有许多个国家和地区,而每个地区的饮食文化又都有不同,但是相同的是不少地方都有那么一道让人觉得变态的食物,比如南亚的烤蝙蝠,秘鲁的青蛙汁,等等,今天阿里百秀小编就给大家盘点一下世界十大最变态的食物,快来看看你敢吃哪一道!
烤蝙蝠
蝙蝠其实不是鸟,这个你知道,但蝙蝠可以被做熟了吃,这个你知道吗?在南亚一带,人们往往在捉到蝙蝠之后先把皮扒了,然后看蝙蝠的大小,大个儿的就烤着吃,小个儿的就先腌制好,然后串成串吃。因为味道不好闻,所以要用大量的蒜和辣椒才能盖住它的味道。
油炸蜘蛛
这一盘蜘蛛可是柬埔寨最有名的风味小吃,据说吃起来有种鱼眼睛的味道,这种炸过的毛蜘蛛体内含有大量的蛋白质,非常适合减肥。可是,你敢吃吗?
最辣汉堡
英国Sussex郡一家名叫Burger Off的外卖店热卖世界最辣汉堡,由于辣度极高,店主要求顾客吃前先签免责协议。截至目前共有3000余人试吃,但只有59个人完全吃完,其中5人吃完后立即被送去了医院:一个肠穿孔,另外四个过敏性休克。
变态鸡翅
英国一家餐馆的招牌菜“变态鸡翅”被称为世界上最辣的鸡翅,该鸡翅烹饪时撒的是英国坎布里亚郡一间温室培养出来的世界上最辣辣椒——Naga Viper,这种辣椒的辣度是墨西哥辣椒的250倍。顾客食用时必须戴手套来吃辣椒,因为直接用手抓会有腐蚀性。
跳舞八爪鱼
源自韩国南部的渔民料理“跳舞八爪鱼”如今已成为韩国美食的代表。这道菜盘中是一只经过处理昏倒的大章鱼,但是只要一淋上酱油,章鱼就像触电一样,活生生跳起舞来。无需任何烹煮,生吞便是最好的吃法,这样不仅能吃出章鱼鲜美的味道,而且可以展示韩国人的勇气。跟普通的海生章鱼不同,用于生吃的章鱼一般都是退潮时从海边潮湿的泥里挖到的细爪章鱼。
活蛆乳酪
活蛆乳酪是一种以放养活蛆的奶酪经过高度腐烂分解后制成的食品。这种奶酪是意大利撒丁岛的传统佳肴,价格非常昂贵。据说那些半透明的蛆虫幼体能蹦到六英寸高,所以食用前得注意眼睛的防护。它的口感非常独特,会让人的舌头受不了,而且那些蛆虫未经消化地进入胃中,有时甚至能存活很长时间。
象粪咖啡
“象粪咖啡”顾名思义是大象吃下咖啡豆后,经消化系统排泄出来研制而成,主要产于泰国清莱等地。由于大象体内的酶在消化过程中分解了豆中的蛋白质,使之几乎没有普通咖啡的苦味。这种咖啡供应量极其有限,所以只在世界上少数的五星级酒店销售。2013年8月,象粪咖啡正式击败印度尼西亚的麝香猫咖啡,成为全球最贵咖啡。
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