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吃饭喝水的大学问:不健康饮食习惯恐将致命(组图)

www.sinonet.org 2015-03-08    [复制链接]  字体:

  水是生命之源,水对人体健康的重要性不言而喻,如果每天都要喝的水不够健康卫生,那健康喝水都有些什么习惯呢?什么样的习惯又是喝水的坏习惯呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。

  什么是健康、安全的饮用水?

  1、没有污染,不含致病菌、重金属和有害化学物质;

  2、含有人体所需的天然矿物质和微量元素;

  3、生命活力没有退化,呈弱碱性,活性强等。

  虽然每天都在饮水,但并不是每个人都掌握安全饮水的学问,大部分人的思维观念还停留在将自来水煮沸即喝就是健康的,更有甚者把这些“安全水”等同于健康水。

  喝水误区要知道

  误区一:自来水可直接饮用

  我国自来水的水质还未达到某些发达国家自来水可直接饮用的水平。在这种情况下,将自来水煮沸后再饮用是最经济卫生的消毒方法。

  误区二:桶装水方便卫生

  盛放桶装水的水桶会被反复回收再利用,时间一长,很容易造成真菌感染。那些不正规的生产厂家的产品,卫生状况更加难以保证。饮水机中的开水由于反复煮沸、保温,容易造成矿物质沉积,也影响健康。

  误区三:纯净水最健康

  纯净水太过“纯净”,所有的矿物质和微量元素都被滤去,反倒未必对健康有利。

  误区四:“健康饮料”可放心饮用

  “健康饮料”也要根据自己的身体情况来选择,否则可能会雪上加霜,加重身体负担。

  养成健康喝水好习惯

  1、自己烧水

  自己烧水喝,既方便又省钱,但美中不足的是,烧的水总有股味儿,还要长期跟水垢“作斗争”。如何才能打赢这场仗呢?来水每烧开一次,就会为壶底、壶壁上结的水垢出一份力,倒在杯子里,上面还会漂着一层白沫,喝起来也有股“怪味”,尤其在北方更常见。其实,这都是水里含有过多钙镁离子捣得鬼,这种水矿物质含量较高,被人们形象地称为“硬水”。

  中国农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波指出,水垢的主要成分是碳酸盐类和镁盐类,对人体没有危害。但如果水壶里结了很多水垢,它就容易吸附水里的有害物质,最好定期清除。清除水垢,使用物理方法比较有效,即先把壶烧干,看到水垢发干发白,迅速灌入凉水,由于热胀冷缩的原理,水垢会大量脱落。

  要想烧的水口感更好、水质更安全,不要将自来水接出来后马上就烧,先放一会。水快开时把盖子打开,水开后等两三分钟再熄火,能让水里的有害物质有效挥发掉。加拿大华人网 http://www.sinonet.org/




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