英国厨师波帕斯为了烤出最美味的牛排,千里迢迢前往纽约,用火山岩浆烤肉。
波帕斯称,用这种方法所烤出的牛排是他所吃过的最美味的牛排。
据外媒报道,日前,一位英国厨师波帕斯为了烤出最美味的牛排,千里迢迢前往纽约,用一位大学教授打造的熔炉所制造的火山岩浆烤肉。
这位富有创新精神的厨师表示,他一直着迷于火山,非常希望能够用熔岩烹饪。
而当他听说纽约雪城大学实验室的维索茨基教授用5年时间,打造一个能制造出火山岩浆的熔炉后,就立即联系了教授,希望能用他的“人造火山”烹饪,而教授则立刻同意了。
波帕斯称,用这种方法所烤出的牛排是他所吃过的最美味的牛排。
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