- 天气 - 交友 - 服务 - 收藏 - 设为主页
加拿大华人网
新闻 | 移民 | 留学 | 工作 | 房产 | 汽车 | 理财 | 美食 | 健康 | 交友 | 情感
分类 | 活动 | 黄页 | 便民 | 网址 | 打折 | 旅游 | 视频 | 直播 | 英语 | 文化
论坛 | 时评 | 吹水 | 军事 | 历史
家园 | 加国 | 快乐 | 亲子 | 厨房
新 闻 加国 | 大陆 | 港台 | 国际 | 财经证券 | 数码科技 | 明星娱乐 | 体育竞技 | 环球军事 | 社会万象
当前位置:首页 > 新闻 > 数码科技 新闻排行榜 看新闻请收藏本站网址 进入论坛 头条一览

《舌尖上的中国2》揭秘切糕:葡萄糖浆+核桃仁(图)

www.sinonet.org 2014-05-06  乌鲁木齐晚报  [复制链接]  字体:

  《舌尖2》播出玛仁糖内容

  近日,“舌尖上的中国2”第三集《时节》亮相,其中吐鲁番的葡萄让不少网民吐槽“几乎要馋得舔屏幕”,而玛仁糖繁杂的工艺,更让网友直呼“深深地被切糕震撼了”。

  随着《舌尖2》对葡萄干、玛仁糖的亮点呈现,不但点燃了疆内外粉丝的味蕾,也带动玛仁糖和葡萄干等新疆特产的热销,更通过视觉和味觉手段激发部分内地游客赴疆旅游的热情。

  此前,《舌尖》总导演陈晓卿曾介绍,《舌尖2》中涉及了不少2012年至2013年的热点话题,比如切糕、艺考、富士康,这些关键词都以巧妙的方式被“植入”到片中。随着《时节》的播出,内地媒体认为,这为切糕正了名。

  “115摄氏度下熬煮4小时,90公斤葡萄汁浓缩成30公斤糖浆。烘烤后的核桃仁,焦香酥脆。拌匀的玛仁糖,趁热切好。在中国其他地区,这种食物被称为切糕。它不仅是最具西域风情的甜点,也是当地人重要的热量来源。”诱人的画面配上精辟的解说,不但呈现了切糕的具体做法,更透过美食的香气,让观众感受到独具民族特色的文化传统。

  此前,“天价切糕”一度演变成网络舆论焦点,但看完《时节》,网友感叹:“葡萄汁熬制的糖浆本身就有损耗,核桃仁也很贵,这么做出来的切糕,卖得贵也是理所当然的。”

  网店“新疆喀什海娜植物健康生活馆”的老板李远腾是新疆喀什人,他说,原先许多顾客不知道玛仁糖其实就是传说中的“切糕”,自从《舌尖2》播出后,店里的生意明显改观,“这两天售出玛仁糖近600盒,其中4号上午一个小时,就销售了100多盒”。

  华凌干果批发市场批发商余修民说,《舌尖2》虽然让玛仁糖和葡萄干再次销售火爆,但本地市场目前反应平淡。

  在《时节》中,有相当长的篇幅在讲述吐鲁番的葡萄种植和葡萄干制作,惊艳的维吾尔族少女、“手抓饭”,也是整集之中吸引人的亮点之一。网友“黑头发”在天涯论坛中跟帖:“看电视时口水都快流下来了,真想有机会能去新疆亲手试着做一下。”

  新疆华侨国际旅行社有限公司董事长吴刚对《舌尖2》带来的轰动效应深有感触,他带领团队制作的新疆本土喜剧商业电影已于今年1月上映,旨在宣传新疆的景色及风土人情,“多种元素综合运用,这对新疆旅游界人士重新审视宣传方式很有借鉴意义”。

加拿大华人网 http://www.sinonet.org/



上一篇:男子自家后院建55米长过山车 实现儿子梦想(组图)
下一篇:健康要排在第一位!17种有毒物质藏在家里不可不防

来顶一下
近回首页
返回首页
[声明] 加拿大华人网刊载此文不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何投资或其他建议。转载需经加拿大华人网同意并注明出处。本网站部分文章是由网友自由上传。对于此类文章本站仅提供交流平台,不为其版权负责。如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章,请联系我们。

相关文章
·[环球军事] 舌尖上的朝鲜战争 心酸的中美两军伙·[明星娱乐] 《舌尖2》幕后女导演美照曝光 宛如邻
·[明星娱乐] “舌尖2”再现抄袭:飞鱼镜头照搬BBC·[明星娱乐] 《舌尖2》第三集切糕成亮点 动植物镜
·[数码科技] 图揭1985年舌尖上的味道 全是纯天然·[数码科技] 《舌尖2》挂面主人公罹患骨癌 拍摄时
·[明星娱乐] 《舌尖2》紧急调整:应观众要求将增美·[大陆] 舌尖上的记录 盘点中国美食创造的诸
·[明星娱乐] 《舌尖上中国2》导演承认效仿BBC:不·[明星娱乐] 《舌尖2》古法榨油疑致癌 导演称想表
进入焦点图片专题
是时候抛弃越南了!揭秘越南真实的投资环境(组图)
是时候抛弃越南了!揭秘越
结束十年打工生涯 打工妹晒返乡后幸福生活(组图)
结束十年打工生涯 打工妹
你很少见到的新疆街景 他们过着这样的生活(组图)
你很少见到的新疆街景 他
摄友游览非洲穷国 遇非洲妇女主动脱衣邀拍(组图)
摄友游览非洲穷国 遇非洲
女子被卖17年成性奴 全身赤裸被铁链栓猪棚(组图)
女子被卖17年成性奴 全身
揭秘不为人知的“谋女郎”:潘星谊意外身亡(组图)
揭秘不为人知的“谋女郎”
林彪出逃摔死 蒋介石为何禁不住老泪纵横?(组图)
林彪出逃摔死 蒋介石为何
网友精辟总结中国各省市特点 一语道破天机(组图)
网友精辟总结中国各省市特
编辑推荐阅读
本周点击排行
  • 24小时论坛热点
  • 本周论坛热点
  • 本月论坛热点
关于我们 | 广告服务 | 网站声明 | 网站留言 | 联系我们 | RSS
Copyright © 2000-2014 加拿大华人网 SinoNet.ORG All Rights Reserved.