当心致癌!盘点千万不要放冰箱里保鲜的食品(组图)

　　我们都喜欢将冰箱当成食物储存天堂，只要是还没用到，还没用完，不知道还可以摆在哪里的食物通通放进去就对了!但事实上，还是有些食物是不能放进冰箱的。现搜集了一些冰箱内存储食物时需要注意的问题，哪些食物是绝对不能放进冰箱的?有些甚至会成为致癌食品!

　　香蕉

　　若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。

　　不管你为了什么原因将香蕉放进冰箱，都只会减缓它们熟成的速度。也就是说，当你放进一个绿色的香蕉，它一定会好好的在冰箱里维持绿色的样子很久很久，久到你都觉得神奇了。

　　相反地，我们可以利用这个小撇步来反推：假如家里的香蕉 ( 也就是峇那那 ) 已经熟成了，不过还不想那么快吃掉的话，放进冰箱会是个好主意。虽然表皮会转成黑色或咖啡色，但里面可是保持得很好呢!

　　鲜荔枝

　　若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。

　　热带水果

　　由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来。正确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏。

　　西红柿

　　西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。

　　蕃茄它储存在冰箱最大的问题是：冰冷的温度会开始让它内部纹理改变，造成极大的浩劫然后就…变成粉粉的了。每次只要吃到有粉粉蕃茄的色拉，我就知道是因为它被放进冰箱过了。加拿大华人网 http://www.sinonet.org/