日本——河豚能威胁生命的食物并不太多。日本最知名的一道菜就是河豚,如果不移除其有毒的部分,它会要了人命。自2000年以来日本因食用河豚而致死的超过20人。
PART1:拼死吃河豚
在鱼缸里的河豚酱,你们还好吗?
恩,本次河豚大餐的主角:生气的河豚酱,虽然我们马上就要吃你了……但其实也没有必要那么生气了。
生气的河豚酱。
吃河豚需要用到的小料:特制酱油君们。
生河豚鱼片和河豚肉皮,这部分是离毒源最远的,所以是可以生吃的,滴上两滴柠檬汁,用生鱼片夹上小葱薄荷之类的,恩,入口生脆鲜美。
河豚生鱼片就要这样吃!
生的河豚肉块,一会儿用来煮火锅吃的。加拿大华人网 http://www.sinonet.org/