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网上疯传吃榴莲喝酒致死 你还敢喝榴莲酒吗?(图)

www.sinonet.org 2013-07-18  浙江在线  [复制链接]  字体:

  这两天,微博上又开始流传"吃榴莲喝酒致死"的说法。这个说法传了近一年,隔一段时间就会出现一次。期间陆续有媒体、医生、好奇者试图扮演"流言终结者"的角色,但到现在也没人能帮"榴莲控"们把这顶紧箍咒摘下来。

  昨天,记者采访杭州各大医院,相关医生都说没有听到过这种说法。不过,国外却有大学通过实验证明:两者同食可能致死。模棱两可间,这事暂成了一桩"无头案"。

  发帖人遭到质疑

  难直接证明榴莲与酒是绝命配

  到现在,仍然找不到直接证据能证明此事。

  最早发这条微博的是一位北京的网友@黄玉萌。她写道:"朋友的朋友的儿子在泰国旅游吃了很多榴莲,然后又喝酒,于是引发心脏病猝死,28岁的小伙子去年刚结婚,老人都崩溃了。"

  这条微博引来了诸多质疑。质疑声主要针对发帖人没有出具死者的尸检报告,不能直接证明死因与吃榴莲喝酒有关,因此缺乏说服力。

  "协助处理后事的朋友就是这么说的。从事主家得到的消息就是这样 。"发帖人黄玉萌在微博里这样回复。不过,事情至始至终都没有当事人出面回应。

  记者微博联系黄玉萌,对方没有回复。

  "我没有碰到过这种病例,营养学上也没有这个说法。"浙二医院营养科主任张片红认为不太可能。记者随后采访了浙二医院、杭州市一医院和浙江省中医院的几位心内科专家,他们也给出了一致的回答:还没有碰到过此类病例。

  日本筑波大学实验证实

  吃榴莲时饮酒可能致死

  记者查到,日本名校筑波大学曾经做过相关实验,证明吃榴莲的同时喝酒可能引发酒精中毒,并把实验结果刊发在权威科学杂志――《新科学家》。

  筑波大学的这项实验发现,榴莲对乙醛脱氢酶有抑制作用。饮酒之后,正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶,酒精才能被消化,进而排出体外。可是榴莲却使乙醛脱氢酶的活动减弱了7成,吃完榴莲再喝酒,人就更容易醉,甚至引起酒精中毒。

  但是,这项实验因为用的是酵母的乙醛脱氢酶,也无法将流言变成公断。

  "这是体外实验,不能算结论。它的意义只能说是:假如这种现象存在的话,那么这项研究提出了一种可能的解释。只有下一步做了体内实验,做了临床实验,观点才是可靠的。"果壳网神经学硕士小耿说,"我曾用谷歌翻译功能搜索了英文和泰文的‘榴莲+酒’关键词,没有搜到实际案例,连警示信息都很少。"

榴莲酒

  新加坡现世界首款榴莲酒

  新加坡国立大学的学生们目前采用榴莲酿造了世界首款榴莲酒,这款酒采用100%榴莲酿造而成,传统发酵法,没有使用二氧化硫。据悉,这款榴莲酒的颜色为浓郁的奶油色,口感有黄油的味道,一点儿也不像榴莲。尽管需要注意的是,由于榴莲的硫含量较高,一边吃榴莲一遍喝酒的话可能会有危险。而这款榴莲酒在发酵过程中大大降低了榴莲的硫含量,因此不用担心安全问题。

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