如今,在儿童零食的食品配料表上,已鲜有食物原料成分,取而代之的是十几种甚至几十种“不知所云”的食品添加剂名称。根据iearth-爱地球环保机构发布的《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示,长期大量摄入含食品添加剂的食物会对儿童健康成长造成潜在危害,而家长似乎对此并没有提起足够重视。街边早餐给家长提供了方便,对孩子来说也极具诱惑力,香喷喷的汉堡让孩子爱不释口。
据报道,日本普通汉堡中食品添加剂含量大约在60种左右,中国情况也并不乐观。孩子在路边悠闲的吃着早餐,家长在旁等待,伴随周边的乌烟瘴气。
不法摊主投其所好,在学校周边贩卖各种小零食,孩子用零用钱即可买到这些食品。而往往这些零食普遍含有大量食品添加剂,对孩子健康成长构成了潜在危害。
虽然学校门口设置相关警示牌,但是形同虚设。
调查显示,儿童零食最主要的来源是父母购买,这一比例高达57.7%。
调查显示,儿童零食最主要的来源是父母购买,这一比例高达57.7%。加拿大华人网 http://www.sinonet.org/