麦当劳汉堡的肉饼怎么做的?高要求令人惊叹(组图)

　　MARR是来自意大利的超大型食品供应商，2001年进驻俄罗斯，为餐馆、酒店、超市提供各种食品原料和成品。整个俄罗斯麦当劳汉堡包里的牛肉饼都来自这家工厂。

厂方邀请此次参观，意图证明麦当劳汉堡里的肉饼系100%牛肉制成，再无其它成分。



员工进入车间之前要摘除首饰手表等一切私人物品，存放在小铁皮柜里。

　　厂方代表开始表示严格禁止拍照，与经理交涉后被获准，但所有的照片都要经过他们确认。参观者只能进入车间一侧上层的走廊，拍照也是隔着玻璃进行的。

　　这两台巨大的绞肉机只要白天工作就可以满足整个俄罗斯麦当劳的肉饼需求，晚上清洗维护休息。

一条传送带加入新鲜的俄产牛肉。



一些没做好的肉饼也被倒回来重新加工。



俄产的牛肉脂肪含量只有8%，远低于汉堡肉饼规定的20%含脂量。加拿大华人网 http://www.sinonet.org/