近日,一张名为“舌尖上的癌症”的科学图谱走红网络,上面详细地列出了我们平常接触到的食物、营养元素、生活方式和各种癌症之间的风险关系。市民想要吃得更科学,不妨在吃之前查验食物是否致癌。不过,专家指出,图片是供参考而非绝对,“就算是可致癌的物质,也要看食用的时间和剂量。”
10条防癌建议:
在不出现体重过低(BMI<18.5)的前提下尽可能的减轻体重、保持苗条。(bmi,身体质量指数,bmi=体重(kg)÷(身高(m))2)
每天至少进行30分钟的体力活动。
避免含糖饮料。限制高能量密度食物的摄龋
吃更多样化的蔬菜、水果、全谷类和豆类。
减少红肉(如牛肉、猪肉和羊肉)摄入,避免食用加工肉类。
尽量不饮酒。如果需要饮酒的话,男士应限制饮酒量在每天2个酒精单位以下,女士则限制在每天1个酒精单位。(注:1个酒精单位为10毫升纯酒精,约相当于360毫升啤酒、150毫升干葡萄酒或45毫升白酒)
减少富含盐的食物或腌制食品的摄入。
不要用膳食补充剂来预防癌症。(注:所有的保健品都没有预防癌症的效果。)
纯母乳喂养最好持续6个月以上,随后再逐渐添加辅食。
肿瘤患者治疗后应遵循预防癌症的膳食/生活方式指南。
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