鹅肝酱是法国大餐中的顶级美食,口感细腻入口即化,昂贵的价格更让普通人难得一品其美味。但是法国却不是鹅肝生产的第一大国,因为其残忍的生产过程引起了法国国内动物保护组织的强烈反对,因此拥有悠久养鹅历史的匈牙利就成为了鹅肝的生产的第一大国。
鹅肝的生产过程到底有多残忍呢?估计看过的人都不会对这个美食那么趋之若鹜了。
一只鹅如果活在匈牙利,恐怕几辈子都不会想再投胎做鹅。
Ferenc的养鹅场距布达佩斯120公里。
幼鹅从几个月大开始专门的饲料喂养。
只有几天大的雏儿。加拿大华人网 http://www.sinonet.org/