新西兰培育出迷你奇异果:不用剥皮直接食用(组图)

　　核心提示：新西兰科学家用杂交技术培育出一种迷你奇异果，这种小奇异果不需要剥皮可直接食用，最初是在中国发现的，但因难采摘和成熟期的问题没有被人接受。

“奇异果宝宝”同样富含维生素是很好的抗氧化水果

不用剥皮的奇异果，只有草莓大小

　　奇异果作为一种富含维生素C的美味水果向来受到人们喜爱，但有一点很令人困扰的是它有一层棕色的毛绒绒的外皮很难剥。近日，新西兰的科学家就培育出了一种新的奇异果，它们个头更小但表皮光滑，洗干净之后就可以直接食用不需剥皮。

　　草莓大小口味没差别，富含维生素C和E

　　新培育出的这种迷你奇异果个头只有草莓大小。它们的外表皮不再被一层绒毛包裹而是光滑的绿色。它的口感与奇异果没有太大差别，而且也是一种抗氧化水果。迷你奇异果富含维生素E、维生素C、镁和钾元素。据悉这些迷你奇异果已经在英国的一些超市上架，商家瞄准的是学校里儿童，因为这些不用剥皮的水果吃起来更容易也更受欢迎。在英国的阿斯达超级市场中，一盒大约125克含有10-12个的迷你奇异果售价是2英镑，折合人民币约20元左右。

　　迷你奇异果在中国发现，难采摘易腐烂不受欢迎

　　据报道在19世纪，中国境内就已经发现这种迷你奇异果，但并没有被更多人接受。这种果子很难采摘而且成熟期很短，不好保存，非常容易腐烂。新西兰的科学家用最新的杂交技术，培育出耐寒而且易收获的新奇异果。