在美国东南部的佛罗里达附近海域,生活着一种造型奇特,色彩艳丽的外来物种狮子鱼。当地环保主义者认为,这种看上去“很恐怖”的鱼类已经给海洋本土生物造成了严重威胁,应该采取更快捷环保的办法将其消灭,那就是做熟了吃掉。
此外,在美国中部的密西西比河流域,还生活着数量越来越多的“亚洲鲤鱼”,来自欧洲的“绿螃蟹”则在美国海岸线上横行无阻。由于缺乏天敌,这两大繁殖力惊人的外来物种呈现出“爆炸性增长”。它们同本土生物争抢食物和栖息地,甚至将造成了一些物种频临灭绝。
一些美国“美食家”开始呼吁民众食用外来入侵物种,以免保护那些因遭到人类过度捕捞而数量锐减的海洋鱼类,从而实现“安全的可持续性食物供应”。可是,人类在捕捉和销售外来物种的同时,也可能因民众的“故意放生”活动,而加剧其逃窜和扩散。
科研人员指出,如何安全食用这些鱼类是个大问题。首先,多数美国居民非常不擅长食用“刺儿很多”的鱼类。其次,狮子鱼身上带有毒刺,处理不慎会造成更大麻烦。此外,捕捞狮子鱼的工具可能会伤害珊瑚礁和本土生物,因此“以吃灭敌法”的前景有待观察。
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