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实拍东北农村大锅炖大鱼全过程 火辣又豪放(组图)

www.sinoca.com 2016-03-15  棋簿紫  [复制链接]  字体:

  辣酱很是爽口。

  酱油调色调味。

  女大厨非一人“战斗”。

  鱼在大锅中正被炖着。那汤,黄橙橙,很是惹眼,间或斑斑酱色红,是极具诱惑的点缀。

  从焖锅盖盖儿始,则须遵循千炖豆腐万炖鱼的法则。

  盯着大锅,烧火师傅神情专注。“万炖鱼”的火,不急不躁,但也不温吞。“火候”的真谛正在此刻被慢慢体味......加拿大华人网 http://www.sinoca.com/





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