自家做的腊肉味道特别好,45岁的武昌秦先生(化名)连续两个月天天都吃腊肉,没想到几天前竟腹痛不止,送医后抽血时发现血液竟呈乳白色,原来他把自己吃出重症胰腺炎,目前尚未脱离生命危险。
秦先生家住武昌杨园附近,平时爱吃肉,除有些血脂高,并无其他病。冬天家里的腊肉做好后,他觉得好吃极了,近两个月来,他在家中每天都有腊肉吃。几天前,他突觉上腹部疼痛,被家人紧急送到武汉市武昌医院,抽血时发现血液竟呈乳白色,像牛奶一样,甘油三酯是正常值的15倍。目前,他正被该医院重症医学科抢救,截至记者发稿时,尚未脱离生命危险。
该医院重症医学科主任郭遂怀介绍,林先生这种“牛奶血”被称为乳糜血。乳糜血就是“泛着浮油的血”或 “有太多脂肪颗粒的血”,是一种病态表现,多与不当饮食习惯或遗传疾病有关。秦先生爱吃肉,近段时间更是吃腊肉吃得凶,不良生活习惯下,当血液中的脂肪粒过多,就会造成“牛奶血”。秦先生就是因血液中的甘油三酯严重超标,造成胰腺腺泡细胞损伤,引发重症胰腺炎。
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