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肉贩用硼砂保鲜:猪肉抹“白粉”后变鲜变嫩(组图)

www.sinoca.com 2015-11-08  中国日报网  [复制链接]  字体:

猪肉

硼砂

  近日,南宁两部门在检查中发现,市场有肉摊主用硼砂保鲜猪肉。摊主表示,每隔几天就有人前来兜售硼砂,将其涂抹在还没卖出去的剩肉上,可保持猪肉色泽,防止脱水。目前,涉事摊主因涉嫌使用非食用物质涂抹和材料加工,接受调查。

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