盘点新疆18怪:体验冰火两重天让你欲罢不能(组图)

　　第十六怪 新疆夏日要把皮袄带

　　“在新疆出门要带三件宝：风镜、水壶、大皮袄”，“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜”。这两句新疆俚语十分形象的表现了新疆地理气候的特色，并且提醒来新疆旅游的朋友们注意一下旅行的准备工作。

　　在温暖的火炉边，当地人喜欢买上几块开刀的西瓜围着火炉，一边哈着嘴巴里冒出的白烟，一边吃着冰甜冰甜的西瓜，体验冰火两重天的爽快。

　　为了保持西瓜的最佳口感，在严寒中当地人会给西瓜盖上棉被，不让西瓜结冰。西瓜经过环境的超低温冷冻，会显得特别的清脆和冰甜，如同一块冰脆的冰淇淋，呈现出西瓜的极致质感和口感，这种感觉在夏天是吃不到的，也是在室内永远也体会不到的。由于在零下二十多度的室外吃下冰冷食物不是一般人的身体做能承受，所以，火热的炭炉就成了绝配，成就了围着火炉吃西瓜的神话。

　　第十七怪 新疆甜瓜果吃不败

　　新疆瓜果实在多，一年到头没断过。如果你久居新疆，就会留意到市井、巴扎的水果摊上，各种瓜果随季节在排队上市，这里不妨顺着瓜果上市的次序来个大点兵：桑椹、草莓、杏子、李子、蜜桃、樱桃、无花果、西瓜、哈密瓜、葡萄、蟠桃、海棠果、香瓜、梨瓜、沙枣、苹果、香梨、核桃、大枣、石榴、巴旦木、乌梅……真是个年年瓜果迎宾客，“瓜果之乡”不虚传。

　　第十八怪 新疆“猪”字不要随便说

　　当你来到新疆，不管是在哪个城镇， 都会看到许多饭馆、食堂的招牌上写着“清真”写字，这表明它们都是新疆信仰伊斯教的兄弟民族经营的，是专供穆斯林(信仰伊斯兰教的信徒)饭菜的食肆。它们与汉族饭馆、食堂的主要区别就是：这里绝对不使用猪肉、猪油做饭菜，困为信仰伊斯兰教的兄弟民族，传统上都把猪、猪肉、猪油以及煮炒猪肉的锅，盛过猪肉的 碗具，甚至是夹过猪肉的筷子，都当成禁忌之物。当你进入这些清真饭馆、食堂时，千万不要点什么猪肉菜、猪油点心;与穆斯林朋友来往，也不要随便提到“猪” 字;甚至你在穆斯林聚居地停留，也切不要在水源处洗手濯脚或涮洗碗具，以免被穆斯林朋友当成是不自重、不礼貌的行为。