春节期间,又“跟着朋友回家乡”了。
这次去的地方是山东海阳的桃林村,离著名的天鹅湾烟墩角不远。
这里是中国少有的南面向海的地方,属于黄海湾,气候温暖,海滩大部分是泥滩,海鲜品种丰富,而且味道特别好。这里的海鲜卖价比其他地方的产品高出很多。
这里人们生活富足,当地人特别会做好吃的,今天先展示一下这里的海鲜。
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这是野生海鲈鱼,是用钓鱼竿钓上来的,大约七八斤重,收购价是每斤100元,这条鱼就要七八百块了。
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这是大头鱼,大的有十七八斤重。
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这是生蚝,这里出产很多,在海边的岩石上,用小铲子一撬,就可以撬下一个,卖价是十元三斤。这里的海虹更便宜,十元八斤半。
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这是一个家庭的海鲜宴席,丰盛吧?
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这个鱼叫鮝(xiang,音想)鱼,是海里的优质鱼,鱼肉洁白、细嫩,虽然刺稍微多些,但是鱼肉味道鲜美,让人齿颊留香。
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这里的海虾品种很多。这是国产大对虾。国产对虾味道和口感都很好,价格高于北美白虾,最大的对虾每只可达半斤。加拿大华人网 http://www.sinonet.org/