街边有毒小吃大揭秘 传统小吃竟如此“毒”(组图)

　　麻辣烫、羊肉串、毛鸡蛋、冰糖葫芦、海鲜大排挡…说到这些街边小吃，相信很多人已经垂涎欲滴。

　　但是当厕所、福尔马林、耗子肉、地沟油…这些字眼同时和小吃联系在一起的时候，不知道在你的脑子里会出现什么样的景象!

　　今日，我们来个街头小吃卫生状况大揭密，给各位吃客提个醒。

　　麻辣烫

　　危害度：★★★★★

　　公众喜欢度：★★★★☆

　　关键词：罂粟 地沟油 双氧水 福尔马林 PPA 止疼药

　　罪状揭露：

　　“麻辣烫”验出“罂粟底”

　　地沟油做麻辣烫

　　双氧水发制福尔马林保鲜

　　麻辣烫、火锅依然回收锅底

　　蔬菜肉食竟靠彩灯增色

　　用病死鸡熬汤加工麻辣烫 防顾客腹泻掺PPA

　　“麻辣烫加止疼药”决不是搞笑

　　专家支招：不少人把蔬菜在水里轻轻烫一下就食用，很可能引发急性肠胃炎。同时不能太烫，口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的温度，太烫导致急性食道炎和急性胃炎。此外，痛风病人要少吃火锅

　　点评：麻辣烫风靡全国，老少皆好，已经成为生活中不可缺少的一部分，我们选择餐馆的时候尽量选择正规场所的，不然也可以在家吃，约三两好友，岂不乐哉。街边小馆子，尤其是推车的我们还是能远则远吧!

　　油条油饼

　　危害度：★★★

　　公众喜欢度：★★★★★

　　关键词：铝超标 敌敌畏 地沟油

　　罪状揭露：

　　油条八成铝超标 过度摄入铝可能致痴呆症

　　北京市卫生局近日对街头早点摊出售的早点进行了卫生监督检查，结果发现街头油条的卫生合格率只有22.2%。

　　黑窝点竟用敌敌畏熏油条

　　专家支招：北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系李勇教授表示，油条中出现氨的气味表明该食品中含有氨成分，很有可能是使用了膨松剂碳酸氢铵。油条在用油锅加热后

　　怎样辨别油条好坏

　　点评：早餐吃油条已成了很多人的传统，但鉴于吃油炸食品带来的害处及其中的添加剂可能产生的不良后果，李教授建议市民，应尽量少吃油条，健康的成年人每周不宜超过2次，每次食用量不超过2两。加拿大华人网 http://www.sinonet.org/