福建农村寿宴霸气外露 鲍鱼螃蟹甲鱼齐现身(组图)

　　这是福建德化戴云山的一次乡村寿宴，19桌18菜，来的都是亲友，鲍鱼、螃蟹、大虾、甲鱼都上了。

　　中国人能把舌尖上的事情弄得这么精彩，是因为有足够强大的会吃、爱吃的饕餮大军。

　　福建是一个美食胜地。不仅沙县小吃已经进驻中国每一个市县城镇，这里的普通农妇都可以做很好吃的饭菜，这里的人懂得用中草药进膳，会做各种滋补的汤，炮制各种滋补药酒，而且这里的人还给人生宴席做了约定俗成的安排，一个人来世出世，起码要吃16次宴席：满月、百天、周岁、订婚、结婚、回门、每到十年整年份的生日宴，过世后第一年和第三年的追思宴，加起来起码十五六次。

　　这种宴席是亲友间的，它只和拉动消费、促进生产有关，和强化亲情、和睦家族有关，属于正能量。

　　今天，我们感受一下戴云山六十岁老寿星陈为宝的生日宴。

　　▲ 1

　　生日宴的规格很高，鲍鱼、螃蟹、大虾、甲鱼都上了。

　　▲ 2

　　大锅的红烧肉。

　　▲ 3

　　生日宴必须有用红粬卤制的红鸡蛋。

　　▲ 4

　　红烧甲鱼等待上桌。

　　▲ 5

　　这是鲍鱼，它们被码放在嫩黄色的蛋羹上。

　　▲ 6

　　清蒸平鱼。加拿大华人网 http://www.sinonet.org/