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实拍东北农家未婚女子操刀杀梭鱼煮虾爬子(组图)

www.sinonet.org 2014-02-07  棋簿紫的博客  [复制链接]  字体:

  农历大年初五,民间传说中的财神的生日,又赶上公历的2月4日立春。在这样的一天,并非所有人都会上庙烧香拜财神,譬如在鸭绿江与黄海交汇地带的渔家,一般会用杀梭鱼吃梭鱼(也可以是别的鱼)的方式给这一天赋予“连年有余”的含义。这个习俗由来已久,甚至要求操刀杀鱼者必须是未婚(传统的“未婚”和现在的“未婚”形式相同,但本质上大相径庭)女性——这种规定在早些年不算什么,但在现如今,却显得严苛和不切实际。此一时彼一时——很早年为什么要有这种在如今看来奇异而严苛的规定?据老辈人解释说,这里有索(跟梭鱼的梭谐音)财要“干净”的象征意义——显然跟传统文化理念“君子爱财取之有道”是吻合的。当然,在时下,除了极少数有条件的还能严守传统,大多渔家已经做了顺应时代的变通。(本组图片拍摄于大年初五的晚上)

  梭鱼是鸭绿江和黄海交汇处常见经济类物种,深受当地人喜爱。

  梭鱼的身体细长,最大的梭鱼有1.8米长。梭鱼大都个头较大,图中的这条基本属于普通版,但跟一般鱼类比起来也算是大家伙了——长度60厘米左右、重量近10斤。

  这条长60厘米左右、重近10斤的梭鱼即将被摆上案板。

  梭鱼被放在案板上打鳞。梭鱼的头是三棱形的。

  被打掉的鱼鳞。

  去鳍。

  去尾。加拿大华人网 http://www.sinonet.org/




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