拉萨回广州的火车上,突发奇想,说要不去西安吧,于是就半路下车在西安逗留了三天天。一直就听说西安的回民街,是吃货们的天堂。我算不上吃货,但总要去看看撒。所以三天里,我每天都是去回民街吃东西。从湘子门青旅,穿过德福巷的酒吧一条街,再走过竹笆市,就可以看见钟鼓楼,回民街就躲在钟鼓楼后边。(作者:23BECK)
古老的回民街,到处是小吃的档口,人来人往,异常的热闹。上午十点开始,那里就像是一个墟市。
说到西安的小吃,我第一个想到的就是羊肉泡馍,我还记得很多年前,舅舅去陕西旅游时候带回来的包装羊肉泡馍,还记得拆包装时候的那份期待和泡好吃到嘴里第一口那要吐的冲动。不过包装的和现场制作的显然还是有很大区别的。再次兴冲冲的去到老孙家泡馍店,看到墙上的优质羊肉泡馍30和普通羊肉泡馍20,着实纠结了一番,相差十块钱,会有什么区别的呢?还是点了一份普通的,也没点凉菜,店里人满为患,就拿着牌牌上二楼找座等。斜对面的两母女看似等了很久,一直在叫嚷服务员去催一下,说都半个小时了。不禁感慨这生意也太好了吧。
等了也大概十五分钟吧,终于听到服务员叫号,隔壁的母女俩已经吃得正兴,她们看到我的也上来了,就告诉我,搅拌一下,加点醋和辣椒,味道更好,看大家都那么干,于是自己也试着这么干,不知道是不是一大早没吃东西,和等了有些久的缘故,第一口吃进嘴里的感觉还不错,一大碗硬是让我吃的不剩,再喝点酸梅汤,OMG,还很撑。后悔了后悔了,等下的其他美食我还要不要吃了。
大上午的我一个羊肉泡馍吃的饱饱,于是就只能拿着相机边拍,边看别人吃,很苦逼的说。
贾三家的灌汤包店,是在拉萨逛寺庙认识的西安本地人袁大哥带我去吃的。那天下午他下班后,约我在回民街等他,他要带我去东西,于是就带我到那家灌汤包店。贾三在西安是赫赫有名,进去店里,在上楼梯的过道墙上,贴的都是名人来他们店吃东西时候留的合影或者题字之类的。袁大哥说有外地朋友过来,一般都会带来这里吃东西,一来比较地道,二来这里的小吃品种也算多。不过这次就我和他两个人,我们只能随便吃一点了。
两个人,点了一笼羊肉灌汤包一笼素灌汤包,两份不同的凉皮,再每人一碗八宝粥。我笑说我吃的不多,肯定吃不完,袁大哥说那就不用吃完,就尝尝鲜吧。
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