舟山纯朴“渔家菜” 浓浓普陀味的海鲜大餐(组图)

　　靠山吃山，靠海吃海，舟山由1390个岛屿组成，也因此享有“东海鱼仓”和“中国渔都”的美称。当地人对海鲜独到的制作和烹饪工艺，才有了像闻名中外的沈家门海鲜夜排档。如果说沈家门夜排档是位风情摇曳的艳丽女子，海鲜大酒楼是锦衣玉食的大家闺秀，渔家乐就是朴实无华满载情谊的邻家大姐。

　　普陀有不少渔家乐，我们这次体验的渔家乐位于朱家尖乌石塘，有个形象好听的名字：东海渔嫂。司机一路开到海边，广阔的海面上停泊着大大小小的渔船，清晰可见的黄褐色海水。海边的石阶上还晾晒着鱼干，这可是最地道最下饭的菜肴。

　　沿着石径一路往东海渔嫂家走，当地老渔民坐在小板凳上看着我们，大风大浪在他的脸上留下了深深的皱纹。

　　正在洗衣的渔嫂身上带着鲜艳的围裙，着实醒目。

　　刚刚一位大姐处理过新鲜的螃蟹后剩下的蟹壳。

　　这两只小黄狗一路跟着我们，它俩外形完全不同，神情却犹如兄弟。加拿大华人网 http://www.sinonet.org/