环球网记者王欣报道,近期,一篇题为《中国假大米已上架》的报道在各大外媒中被频繁转载。这篇报道的源头来自韩国媒体《韩国时报》,该报援引来自韩国论坛的信息称,中国山西省的商家使用土豆和塑料生产了一批假大米,并在太原等地广泛销售。
《韩国时报》2月8日报道称,这种假大米的原料是塑料、土豆和淀粉。一位食品专家表示:“这些塑料大米的原型是由土豆和山药构成的颗粒,生产者随后将工业原料掺入。这种大米与普通的大米非常不同,即使煮熟后也异常坚硬。更关键的是,假大米中的塑料成分对人体的伤害很大。”
报道还援引一位“中国餐饮联盟官员”的话说,吃三碗这样的塑料大米,和吃掉一个塑料袋没什么区别。由于这种假大米的危害性极大,有关部门应进行彻查。还有米商指出:“这种假大米可以创造巨额利润,因为它是按照真大米的价格出售的。”
美国新闻网站Ocweekly在转引这篇报道时评论说,这则中国厂商用塑料造假大米的故事的消息来源存在疑点,然而多数人仍选择相信它。这是因为中国经历了毒牛奶、地沟油等一系列事件后,其食品加工业正面临着信任危机。不过用塑料和土豆制作假大米,明显比直接出售真大米的成本要高得多,这听上去实在令人匪夷所思。
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物价持续居高不下,大米亦造假!近日,家住江苏省南京的一名民众到超市购买一包50斤东北大米,回家洗米煮饭时,发现一些米粒浮在水面,用手掐有弹性,如同胶粒。他拿去化验后,发现是“塑料大米”。这是继胶银鱼、胶面条等产品后,中国再发现掺胶食品。
发现掺胶大米的是南京市一名姓金的市民,本月初他的母亲到当地超市购买一包“贤人”牌东北大米。某日,他洗米煮饭时,发现洗米水中有不少白色米粒浮在水面,令他十分奇怪。这些浮在水面的米粒,比大米圆润一点,颜色更白,用手掐一下更有弹性,质感跟塑胶十分相似。
比大米圆润 颜色更白
“我初时还以为是被虫蛀过的空心米!”金先生说:“一般大米如果有沙,都是会沉在底下,只有塑胶、轻于米的东西才会浮!”他于是打开米袋,从上到下、从下往上翻,发现有80粒这种外表与白米一样,但是手感完全不同的大米。金称,发现疑是塑胶米粒前,这袋大米已吃了几日,怎煮都不会烂,说不定已经吃下塑胶大米。
他拿着这袋大米及一锅已洗的米到购买的超市理论,超市负责人称,这是第一次接到顾客这样投诉,暂时仍视为个别事件,而超市会要求厂商提供质检报告,同时解释为何有顾客会在大米中,找到疑似塑胶米。
这种大米的包装上,声称是东北大米,但在南京的农贸市场,出售东北大米的商贩都未听过这品牌,包装上的地址则位于江苏泰州市内。对于大米中掺入胶粒,有商贩称莫名其妙,因为胶粒本身很轻,而且数量不多,不像用来“足称”。近期中国不断发现有不法商人将胶掺入食物,早前曾在银鱼、面条及凉皮发现掺入胶质,点着掺胶的湿面条,它更能燃烧,专家称一个面条等于吃一个胶袋。
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