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冬虫夏草暴利下的秘密:各式掺假造假手段层出不穷 |
www.sinoca.com 2011-05-31 CCTV《消费主张》 [复制链接] 字体:大 中 小 |
陷阱二 打水的虫草
(节目回放)这是一年前市场上发生的一幕――一个商贩正在用喷壶向一堆冬虫夏草喷水。
记者:这每天都喷啊?
商贩:每天不喷。
记者:喷点水压分量是吧?
商贩:不是压分量。保鲜嘛。
记者:水能保鲜啊?
商贩:嗯。
喷了一些水后,这名商贩匆匆提着刚刚进行了“保鲜”的虫草出去交易了。
记者:现在就拿出去卖啦?
商贩:现在就去。
一年后,《消费主张》记者在市场上走访时发现,这种打过水的虫草在市场里仍然很常见。
记者:这个怎么这么潮?
商贩:这个打了水的。
记者:打了多少?
商贩:百分之二十。
含水量20%,也就是说1斤冬虫夏草里有2两是水分,如果以每斤5万元的价格计算,消费者每买1斤虫草,相当于花费1万元购买了水。商贩告诉我们,这样的手法也是市场上公开的秘密,打水并不是为了保鲜。
商贩:九成的十成的干度,十成的全干了呗。九成的它还有一成的干度,这一成的干度就是七八千元钱。
显然,打水的目的就是为了加大虫草的重量,从中谋取利益。记者还了解到,为了防止重量的损耗,保证虫草的湿度,市场里的商贩们下午一般不进行交易。
记者:下午一般不做生意?
商贩:哦,下午一般不做生意。
记者:啥原因啊?
商贩:下午太阳强,它拿出来一称,你看的话就必须要失秤。
根据规定,虫草允许的含水量一般在10%左右,在挑选冬虫夏草时,消费者可以用手去感受一下虫草的干湿度,然后试着用手轻轻弹一下虫草,一般情况下,含水量超过10%的虫草,轻轻一弹是会断裂的。
陷阱三 胶粘的断草
是不是避免了用竹签穿的断草、打水的虫草和加泥土的虫草,就可以放心购买冬虫夏草了呢?商贩直言不讳地告诉《消费主张》记者,市场里还有一些更为隐蔽的造假手段。
商贩:粘的,看不出来的。
记者:粘的?用什么东西粘呢?
商贩:“三秒”嘛,三秒胶。
所谓胶粘的冬虫夏草,就是将原本断了的两根虫草用胶粘上,冒充完整的虫草。在西宁市一家冬虫夏草专卖店里,《消费主张》记者果然发现了胶粘的冬虫夏草。
记者:这是穿的吗?
商贩:嗯,一般,基本上没有。
记者:这是穿的还是粘的啊?这是粘的啊?
商贩:对。
记者:用胶粘的呀?
商贩:用胶粘的,对。
在冬虫夏草交易市场,这种胶粘的冬虫夏草也随处可见。
记者:这是粘了胶的?这是粘了胶的啊?
商贩:这就是两个粘到一块的,断了以后,两个粘到一块的。
《消费主张》记者了解到,胶粘的虫草非常隐蔽,即便是行内人士也很难辨认,而且,这些虫草一般混杂在个头大、价位高的虫草里销售。
消费者购买虫草时,一定要仔细看虫草的花纹,如果怀疑虫草是用胶粘起来的,可以将虫草放到水中浸泡,因为粘了胶的虫草遇到水是会断裂的。 加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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