爆米花是北方农村过会时基本上家家户户必备的一种零食,记得童年时,基本上每家每户都要烹上一两个蛇皮袋。后来听说含铅,但我不知道铅是怎么来的。现在吃这个东西很少了。
我比较爱吃瓜子,有时候就怀疑炒瓜子时是不是也放了罂粟。不过现在吃的好了,即使是吃,也很少用嘴来磕了,因为瓜子皮总是有不同的味道,比如咸味、奶味等。
小时候的豆芽都是俺娘自己用瓦缸生出来的,那时好像真是除了水,啥也不多放。曾经在去年冬天时吃过一阵子豆芽,尽管心存疑虑,因为现在这个时代,无论是鸡鸭鹅,还是苹果香蕉,大家都巴不得早早长肉下单生果。豆芽肯定是放了激素的,只是心中不愿承认而已,以后要少吃这个玩意儿,但别的选择还真不多。
看到榨菜,想到了童年时走街串巷拉着架子车的“十香菜”,只要是袋装的,肯定是加了防腐剂的,榨菜是越来越好吃了,但吃的越来越少了。
家里蒸的馒头都是淡黄色的,但买的馒头都是雪白雪白的。面粉厂里卖两种面,黑面和白面。我自家有个哥哥在蒸馒头,他说现在国家规定面粉里面不让再加增白剂了,不知道不加增白剂的馒头蒸出来还好吃不。
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