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101岁老太身板硬 陪58岁小儿子看足球直嚷嚷(图) |
www.sinoca.com 2010-09-19 重庆晚报 [复制链接] 字体:大 中 小 |
餐桌上喜欢吃水煮鱼,闲暇时喜欢哼哼歌,有时还会对着足球赛直播嚷嚷……如果这些生活习惯是一位年轻新潮的女孩所具备,那不足为奇,但令人意外的是,这些都是101岁的莫莉苏婆婆的真实生活写照。
饭桌子上无鱼不欢
“今天吃水煮鱼啊,安逸哟!”昨天中午,江北区石马河玉祥小区11栋13-7,莫婆婆一坐上桌子瞟了眼菜肴,就兴高采烈地大声嚷起来。
见状,58岁幺儿杨产如赶紧递过渣盘,只见莫婆婆动作迅速地夹了一块鱼肉,放进碗里麻利地捋出几根大刺,接着放进嘴里细细品尝,很快又用手将小刺理出来放进渣盘,最后还不忘咂咂嘴,称赞道:“好吃,鱼肉好嫩哟!”一会儿工夫,渣盘就盛满了鱼刺。
“从年轻时到现在,妈妈吃鱼都凶得很,如今不仅最喜欢吃麻辣鱼、水煮鱼这样的重味道,而且挑鱼刺的水平也高得很,比如全家人吃红烧小鲫鱼,她都吃完两条了我们这些后辈还在挑第一条鱼的刺,根本比不上她。这么多年来,她从来没有被鱼刺卡过喉咙。”说起母亲吃鱼的爱好,杨产如自己都觉得很神奇。
无论是草鱼、鲢鱼还是耗儿鱼,杨产如三天两头总会变着花样给母亲做菜,“我们家餐桌上一周至少吃两三次鱼,且多以麻辣口味为主,简直是无鱼不欢,若是口味不够辣,妈妈还会不高兴!”
不过,杨产如说,除了吃鱼,母亲对其他肉类不感兴趣,动物内脏更是从来不沾,最多吃点炖得很烂的红烧肉罐头。
每天生活很有规律
莫婆婆是湖南人,1943年抗战时她独自带着三个孩子,历经千辛万苦逃难到重庆投奔丈夫,此后一直在家相夫教子,成为一名专职家庭妇女。
如今,101岁的莫婆婆仍耳聪目明,身板硬朗。莫婆婆说,她每天7点起床,自己动手叠铺盖,白天没事就看看电视,有时午睡后也要让儿子陪着下楼去转转,晚上9点洗脸烫脚后就睡觉,这些习惯几十年来都没变过。
在和记者聊天时,莫婆婆始终面带笑容,说话轻声细语。杨产如说,母亲生性乐观、豁达,大事小事从不斤斤计较,这些年无论是在家里还是在小区里,从未和人红过脸。
爱哼小曲活跃气氛
莫婆婆小时候上过几年私塾,常用的汉字基本上都认识,平时看电视时,只要屏幕上出现字幕,她准会大声跟着朗读,认真劲时常逗得家人哈哈大笑。而除了观看自己喜爱的越剧节目,每当杨产如观看足球赛直播时,莫婆婆也会悄悄地在一旁陪同观战。
杨产如说,每次看球时母亲还爱在一旁给后辈介绍,“你爸爸当年就是喜欢踢这个球,经常把衣服弄得脏得很,回来还不是我给他洗……”从这个小细节,可以看出父亲母亲的感情有多么好。
除了看电视,莫婆婆闲暇时最爱哼歌,像是《东方红》等歌曲她至今仍能哼唱,超强的记忆力令人吃惊。
杨产如说,自从67年前离开湖南老家后,母亲便一直呆在重庆,没有再回去过。“莫婆婆,这么多年您想老家吗?”面对记者的提问,莫婆婆微微一愣,笑呵呵地回答:“不想,这里就是我的家啊!我大儿、二儿……幺儿的家都是我的家,我现在轮流在各个家住,舒服得很嘛!”说完,老人发出一阵爽朗的笑声。
莫婆婆养生食谱
莫婆婆祖辈寿命莫婆婆养生经
早餐:一杯豆奶,一个鸡蛋或小面包、小蛋糕
中餐:半碗米饭+各种鱼类(红烧、麻辣、清蒸均可)+清炒小菜
晚餐:和午餐差不多,偶尔吃点肉类罐头。
莫婆婆祖辈寿命
父母:均为50多岁
莫婆婆养生经
1、饮食上喜吃各种鱼类及蔬菜,但从不吃各种动物内脏。
2、生活有规律,养生、卫生习惯好,平时爱看电视、哼哼歌。
3、生性豁达,凡事保持乐观、宽容的心态,遇事不急躁,从不与人斤斤计较。
□专家点评
重庆江北博仁堂中医健康管理中心高级健康管理师汤大铁:
1、莫婆婆爱吃鱼,膳食中说法“吃四只脚不如三只脚,三只脚不如两只脚,两只脚不如一只脚,一只脚不如没有脚”,鱼类含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质,易为人体消化吸收。鱼肉肌纤维较细,有多量可溶性成胶物质,结构柔软,还富含多种不饱和脂肪酸,它能降低胆固醇和甘油三脂,防止血液凝固和血管硬化。同时,莫婆婆荤素合理搭配,不吃动物内脏,让自己远离高胆固醇,利于养生和延年益寿。
2、莫婆婆养生贵在生活有规律,有健康的生活方式,积极乐观,心态豁达不计较,心胸自然宽广。若要自己不生病,少生病,晚生病,养生的最大秘诀莫过于养心,心在五脏中为君主之官,乐在其中,自得其乐,心态非常重要。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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