宦溪农贸市场内的猪肉档,检验合格证明下面两副暗红色的猪内脏。住羊城花园的一对夫妇吃了从该市场买的猪肝后出现中毒症状。见习记者梁炜培摄
昨日,广州市应急办就“瘦肉精”事件发布消息称,截至昨日上午10时,广州市累计接到21宗疑似瘦肉精中毒事件报告,发病共67人,较前一日的报告新增加10宗,增加病人21人。其中,天河区累计报告15宗,发病38人;增城市累计报告4宗,发病21人;越秀区报告1宗,发病6人;黄埔区报告1宗,发病2人。目前有7人留院观察。
本报讯记者昨日获悉,致使大批市民食物中毒的罪魁祸首的确是早已恶名昭彰的“瘦肉精”。昨日下午,市食安办一名负责人透露,此次“瘦肉精”中毒事件完全是因一些不良企业出售含有瘦肉精严重超标的生猪所致;政府部门已经初步掌握了相关证据;一旦证据确实,将对这些不良企业和相关责任人予以严惩。
该负责人暂不愿透露具体不良企业名称;但肯定地说,这些企业都是一些有牌有照的“正规”企业。
据广州市工商局市场处相关负责人介绍,目前初步查明,此次导致大批人瘦肉精中毒的生猪来自外地,具体源头还有待确定;但可以肯定的是,这批生猪是从天河生猪批发市场进入屠宰场,进而进入各个市场销售。据工商部门透露出的信息,目前广州放心肉的抽查率只有2%左右。
自18日有疑似瘦肉精中毒报告以来,广州市领导要求公安部门迅速组织力量调查中毒原因,依法惩处违法人员。
广州市疾控中心及天河区、增城市、黄埔区、越秀区疾控中心共采集标本56份进行瘦肉精检测,包括尿样31份、剩余食物4份、市场猪内脏21份,一共有9份标本结果呈阳性。其中病人尿液6份呈阳性,检出率19.35%;剩余食物3份呈阳性,检出率75%;在市场采集的猪内脏样品均未检出瘦肉精。
根据流行病学、临床表现和实验室检测结果,本次事件初步判定为市民食用含有“瘦肉精”的猪内脏而引起的食物中毒事件。
医院调查
中毒人数仍在增加
“身上还在痛”,昨日早上,家住中山大道中羊城花园的李先生再次来到华侨医院东圃分院治疗。
他的妻子甘女士说,18日晚上,她和丈夫喝了5块钱买的猪肝煲的汤后不久,两人的四肢就无缘无故地发生颤抖,心跳加快且伴有头晕、恶心等症状;19日中午,实在顶不住的俩人赶到华侨医院东圃分院检查。
昨日下午,在华侨医院东圃分院,接诊李先生夫妇的主治医生告诉记者,18日,该医院已经先后接到包括李先生在内的3批一共6名食物中毒患者,都称是吃了最近在市场上买的猪肝或猪肉。
截至到昨晚9时,仍有不少市民致电本报,称自己在吃了市场上买来的猪肉或猪内脏后,出现中毒反应。
市场反应
市民不敢购买猪内脏
昨日下午,在东圃、伍仙桥、羊城花园附近农贸市场,一些猪肉摊主说,因为“瘦肉精”事件曝光,这两日猪肉不大好卖,猪肝猪肺等猪内脏更是无人问津。
“今天少卖三成,连五花肉都好少人买,瘦肉和猪心猪肝更卖不出去。”东圃一农贸市场一名中年档主说。在场顾客也纷纷表示要“戒几天猪肉”,东圃白领张小姐表示:“等政府出来说了话,才可能去买肉。”
猪肉上到市民餐桌,要经历多个环节,其中本地饲养、市内批发、屠宰都由广州市农业部门抽检。人们不禁要问,广州农产品监管是否存在“连环漏洞”?记者昨日就此采访了广州市农业局相关负责人。对方表示:瘦肉精事件的信息发布不属农业局的责任;至于农产品安全检查制度存在什么问题,则要先“请示领导”才能答复。
(编辑 张颖)
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