每份快餐口粮所提供的热量平均在1300大卡左右,其中13%为蛋白质,36%为脂肪,其余51%为碳水化合物。它所含有的维生素和矿物质达到了美军规定每日必须摄入量的1/3。标准口粮不分早晚餐,任何三个餐包就可以组成一日口粮。由于口粮大多是脱水食品,能够直接食用。 在作战需要时,主菜可未经加热食用。也可用各种方式对其加热,如将其不拆包直接浸入热水加热。自1992年后,每份口粮上都附有一种无焰食品加热装置用来加热主菜。通常情况下,这种口粮可以保存3年。 素食快餐口粮 这种口粮在包装等各方面与标准快餐口粮差不多,但它的主菜和副食中不含有肉类或与肉类相关的成分,从而适用于因为各种原因不能食用肉类的部队。这也为美军士兵中的素食者提供了更多选择,不必因普通快餐口粮中含有肉类成分而禁食,从而间接影响战斗力。 虽然这种素食快餐口粮不含肉类成分,但所含的能量能满足士兵进行作战行动的需要。在这种口粮中,配餐食品的作用与标准快餐口粮相同,但种类少于标准快餐口粮。从品种上说,素食快餐口粮的品种远少于普通快餐口粮,只有4种.例如这种的主食就是墨西哥卷饼配辣酱 每份素食快餐口粮所提供的热量平均在1200大卡左右,其中12%为蛋白质,38%为脂肪,其余50%为碳水化合物。食用方法与保存期限则与标准快餐口粮相同。这种口粮今后将不再作为美军中一种单独的口粮,而是包括在标准快餐口粮品种之中。 宗教信徒适用口粮 此种口粮主要是供美军中严格遵守宗教饮食诫律的官兵食用。每份口粮中含有一种犹太教或伊斯兰教准许的主菜和这些宗教准许或可接受的,足以提供每日营养所需的补充食品。 与标准快餐口粮不同,这种口粮的所有食品并不是装在一个软餐袋中,而是在一个整箱中有两个隔开的盒子,一个盒子中有12份主菜,另一盒子中有12份配餐食品和相应的杂品袋。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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