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实拍在香港创业的大陆年轻人:他们都在忙啥(组图)

www.sinoca.com 2015-11-11  网易看客  [复制链接]  字体:

  “当初只是想跳舞。”

  地理信息系统专业毕业的Cathy和从事土木工程行业的朋友成立了一个舞蹈团队。从建团至今,团队多次受邀表演,同时参与一些商演活动,还开办了舞蹈班,让姑娘们的“港漂”生活更丰富。“香港是一个机会多、成本高的城市,身边的小伙伴都很优秀,更容易做出成绩,但市场有限。而且香港的娱乐圈实在混不起,”Cathy表示目前团队尚未找到经纪人,自己将会回内地寻找一些机会,“在两岸三地都留名,是我的梦想。”图为Cathy(左一)携团队为某个奢侈品牌表演。

  “在香港不是什么人都能去创业的,需要一定的基础和经验。”

  学习心理学专业的冰冰是一个湖南姑娘,在毕业后却毅然选择开一家湘菜馆,她说:“从小吃湘菜吃到大,吃出了感情,想把经典的湘菜口味带到香港。”尽管在香港创业很辛苦,但她认为通过这个平台,认识了很多卧虎藏龙的人才,所收获的远胜过做一个无名“打工仔”。图为冰冰在自己的湘菜馆里。

  “在香港做陕西美食,一方面是种机遇,也是一种风险。”

  来自陕西的Neil来到香港后非常怀念家乡美食,在对周围“港漂”群体进行调研后,发现肉夹馍和凉皮在香港有很多热爱者,于是便开了香港唯一一家陕西小吃店。Neil坦诚,香港政府对创业者的支持力度并不大,整体创业环境不佳。“继香港之后,我们会开拓澳门,新加波和马来西亚这些海外市场,然后会从深圳渗入内地市场。”Neil说。图为Neil和合伙人在厨房制作肉夹馍。

  “能够和男朋友一起开创事业,过程很开心。”

  80后港漂女生Kellyn和香港男友开了一家面包店,这对跨境情侣在港漂创业团队中是少见的组合。目前,他们的面包店在香港发展到了2间实体店及1间工厂。创业前的Kellyn就职于一间大型企业,工作都是照规矩办事。“但有时你选择生活,有时生活选择你。”Kellyn说在一次坎坷的跳槽经历后,她选择了出来闯荡。Kellyn表示,香港的创业成本高、竞争大,尤其是像食品餐饮之类的传统行业很难做出新意,在铜锣湾和尖沙咀,每天都有新的面包店在开,每周也都有店铺关闭。“未来会考虑将门店开到内地,毕竟中国内地才是一个巨大的市场。”Kellyn说。图为Kellyn和男友在自己的面包店里。

  “我喜欢参加派对,也喜欢让派对变得更有味道。”

  派对美食家,在内地属于“稀缺专家”,但在中西文化交融辉映的香港,派对文化却衍生了许多与之相关的行业。平面设计专业出身的港漂Yin在毕业后去了瑞士,之后又回到香港。做过市场和公关,最后她决定开一家自己的公司,专心做“简单、漂亮”的派对食物。图为Yin为某个派对准备食物。

  “香港是个创业的好地方,做餐饮成功却是非常难的。但我偏偏想挑战自己。”

  “港漂”Andy和Ryan于2013年在香港开了一家中式餐馆,经营“中国味道”,如烤鱼、麻辣香锅、小龙虾、烧烤等菜式。目前,光顾参观的客人中大陆顾客占六成,Andy说:“现阶段香港本地人对烤鱼这类菜式接受度不高,但我们努力把口味做好,自然会有人喜欢。”图为Ryan为客人上菜。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/





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