从投诉人拍摄的短片可见,咸蛋蛋白与蛋壳之间最少有数条白色的虫(红圈示)蠕动,红圈所示为其中一条。《明报》
涉事的权发海鲜酒家位于柴湾道333号永利中心地下。《明报》
据香港《明报》报道,有市民日前在互联网上载一段“咸蛋有虫”的视频,声称该咸蛋来自香港柴湾一海鲜酒家。
报道引述投诉人余先生称,他24日在该酒家点了两碗咸蛋烧肉饭,最初见到咸蛋黄偏黑色,思疑下用筷子一压,即见蛋白与蛋壳之间有几条白色的虫爬出来,翻起咸蛋后,再发现底部有大量虫蠕动,他遂拍下短片作为证据。
他说当时向店家投诉,对方起初说“啊?哪里有呀?”等到确定有虫后,即免去两碗饭的账单,并将饭拿走。
其后余先生见咸蛋内的虫爬到桌上的茶杯及其他食物上,遂要求酒楼取消整桌账单。他说离开后随即向食环署投诉,并于26日收到该署职员致电回复会跟进。
据报道,食环署证实于8月26日接获有关投诉,已与投诉人联络,得悉投诉人没有保留食物样本。该署曾派员巡查涉事酒家,没发现违规,已提醒负责人须时刻注意食物及环境卫生。
《明报》称,曾致电该酒家查询,对方以“不清楚”为由拒绝回应,随即挂线。
律师梁永铿说,即使有虫的食物被酒楼职员拿走,事主也可到医院检查,若发现体内有细菌,而政府人员于酒楼内找到相同的细菌,亦有机会入罪。
梁认为最理想当然是化验涉事的食物,但若情况不许可,拍下短片亦可作证。他指除非事主与餐馆已达成和解协议,否则仍可索偿。
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