说起台湾之行,给我留下印象最深的莫过于大大小小的各色夜市了。在台湾,几乎每座城市都有红火的夜市、琳琅满目的小吃。夜市以浓厚的地方特色和地道的乡土原味俘获了每一个夜游人士的心,在这里,你可以尽情地用眼睛看、用嘴巴尝,用心去感受这独特的夜市文化。
有句话说的好——不逛夜市便称不上到过台湾。我想这里最吸引人的,不仅是种类花样繁多的美食,更是那热闹拥挤的场面。因为此场景,仿佛只有小时候的零星记忆,随着城市建设脚步的加快,一座座高楼平地而起,城市风貌虽变得越来越现代化,却再也找不到晚上悠闲地在路灯下的小巷里,边吃边逛的幸福感了。即使是整修一新的小吃街,店铺变整齐了,却少了些人气和味道。
台中的逢甲夜市以“俗搁大碗”的特色远近闻名,口味好而实在,特色小吃号称全台湾第一,是游客们到台中必访的夜市。尤其到了假日,逢甲夜市可以用万人钻巷来形容,因为沿街诱惑的人气美食太多,游客走走停停、美食摊前也排着大长队,几乎把整个夜市挤得水泄不通。
日船章鱼小丸子从逢甲夜市发迹,至今全台湾已有多家分店,以平价且原料真实打动着游客们的心。
制作小丸子的姑娘带着手套和口罩,看到这样的场景心里会踏实一些吧,卫生条件还是很有保障的。
材料新鲜味道足,其实和以前吃的差不多,价格倒是不贵,一盒人民币不到10元。
北回木瓜牛奶是当地人最爱的饮料,在夜市上放眼望去,几乎人手一杯。好喝的原因在于用的是新鲜木瓜和牛奶、冰搅在一起。加拿大华人网 http://www.sinonet.org/