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俏江南回应“回锅油”事件 与违规加盟店解约(图)

www.sinoca.com 2011-09-17  新京报  [复制链接]  字体:

  俏江南南京店冒出回锅油,专给员工吃?针对近日媒体报道的“俏江南回收油”事件,昨日,俏江南股份有限公司公关负责人对本报解释,今年4月已解除与该南京加盟店的加盟关系,并已诉至朝阳法院,俏江南所有直营店并不存在回收废油情况。近日,有媒体报道位于南京的俏江南1912街店让员工食用该店水煮鱼的回收油,对此,俏江南公关负责人称:“怎么可能给员工吃呢?”

  据这位负责人介绍,今年4月份,鉴于该南京加盟店存在诸多违规问题,俏江南已解除与其达成的加盟关系,但该店之后还一直沿用俏江南的logo和名字。为此,俏江南已向朝阳法院提起诉讼,并已受理。

  昨日,朝阳法院证实确有其事。目前此案尚未作出判决。

  俏江南公关负责人称,俏江南食用油采购于国内大型粮油供应单位。俏江南全国各门店皆已与有资质的废油处理单位签订废油处理合同,要求废油不能回收到餐厅,如果发现废油流入餐厅,将解除加盟协议。据其表示,目前俏江南在全国范围还有4家加盟店。

  昨晚,南京俏江南1912街店工作人员称对是否解除加盟关系并不知情,记者多次试图联系该店马姓负责人,但均无人接听。

  ■ 新闻背景

  一饭店自曝使用回收油

  南京电视台记者暗访中,位于南京的俏江南1912街店大堂经理靳某称该店使用回收油,“像水煮鱼啊,这个油都是给员工自己用了,客人绝对不使用。老板省嘛,不过使用前都是高温加热的。”

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