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美国市场惊现含砷的砒霜鸡肉政府部门强调无害

www.sinoca.com 2011-06-09 联合早报网 [复制链接] 字体：大中小

　　美国食品药物管理局指，美国药厂辉端（Pfizer）一种用于家禽的药物，可能令部份鸡肉含有俗称砒霜的化合物砷，但强调含量很少，不会危害健康。辉端同意停止在美国出售有关药物，并会与入口药物的十多个国家的监管当局联络。

　　七十多年前，该药物开始使用以协助控制家禽的球虫病，以及杀死肠道内的寄生虫。早前的研究认为，药物内的砷会连同鸡粪排出体外。但美国食品药物管理局的化验显示，服用有关药物的鸡，肝脏的砷含量高于其他鸡只。

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