新的食品价格危机将引领中国GDP高速增长终结?

　　1.新的食品价格危机

　　去秋以来，世界食品价格涨声一片。虽说石油价格据其2008年夏天的高位（140美元/桶）尚远，但最近芝加哥期货市场的食品价格指数，已突破2008年的价位，创下历史新高。同2008年农产品价格暴涨的情势相比，此轮暴涨有很多新的特点。首先，和2008年集中在大宗食品和油料如玉米，小麦，和大豆不同，此次暴涨几乎是所有农产品，包括蔬菜，水果，还有原材料等等。其次，因为所有农产品都暴涨，涨价波及范围更广阔，一些地区还因为蔬菜水果价格暴涨，引发了政治动乱。再有，对中国而言，农产品涨价的影响更加强烈。自从大豆沦陷，食糖不足之后，2010年，中国又沦为玉米进口国。加上历史上就进口小麦，这样中国人的餐桌，就难逃世界食品价格危机的波及了。

　　关于此轮农产品价格暴涨原因众说纷纭，归纳起来有三派。首先是基本因素说，是说新兴经济国家，尤其是中国，印度和俄罗斯经济发展拉动了对食品的需求。同时，由于去秋以来，自然灾害先后光顾几个世界农业大国，造成很多农产品歉收，今年的收成也不乐观。需求增加，供给下降，价格必然暴涨。这样，目前这种价格暴涨，事出有因，从而农产品高价将是一个较长的趋势，只有高价才能刺激农业投资，增加供给。其二是流动性泛滥说，即目前价格暴涨主要是2008年以来各国滥发货币的后果，尤其是量化宽松的恶果，因为世界大多农产品都以美元计价。在商品量不变的前提下，增加货币供给，就会推高价格。其三是投机炒作和阴谋说，即美元利息几乎为零，使用美元的成本很低，因此大量资金/资本追逐高额回报而进入农产品市场。美国的农产品指数基金的规模过去几年翻了3倍，加上其10-20倍的杠杆作用，其足以控制全球农产品市场，制造危机，阴谋打击发展中国家，从而摄取暴利。

　　虽然这些原因都要造成高价，但其背后的政治，社会和经济含义，却大不一样。基本因素说将农产品价格危机归咎于发展中国家的发展，这样，价格上涨将是未来的趋势。而后两派认为政府的货币政策，尤其是美元的“量化宽松”更应对高价负责。由于主要是货币惹的祸，这样的高价不会维持永久，政府控制通胀的货币政策，打击投机的措施，将促使高价回归。不过，事实上，这三方面的原因都存在。没有投机，价格很难几周，几月翻番，但没有“供给短缺”“需求增加”的新闻，投机也不容易兴风作浪。现在期货市场上交易量暴涨，仅郑州棉花期货交易一天成交的资金就需要350亿元。没有流动性泛滥，要筹集到这样巨额的资金，绝非易事。

　　但无论如何，过去几十年的农产品低价将成为历史，即便目前的价格可能回落，但上涨的趋势已经形成，高价农产品是中国未来最严峻的挑战。多年以来，作为世界粮食大国，中国主要农产品一直都是自给有余，在2004年大豆沦陷之前，中国农业贸易一直是顺差。现在，不进口已不能满足国内需求。因此，国内市场不可能不受国际市场的影响和左右。如果仅仅是经济发展，居民生活水平提高的要求，那么，即便进口几千万吨，几亿吨农产品也无须大惊小怪。天朝不差钱，有几万亿美元外汇储备，进口5000万吨大豆，就如进口5000万亩良田，何乐而不为？

　　但问题绝非如此简单。复杂的逻辑是：中国人的食品消费将受制于跨国粮商的阳谋；而阳谋后的垄断高食品价格将结束中国GDP高增长的历史。

　　2. 阳谋和食品高价

　　虽然世界史上不泛有人类在大饥荒中丧生的记载，但从农业发展史和现存食品生产能力的角度来看，从农业生产的技术基础来看，我们这个世界并不存在食品生产能力不足的问题。人类尚有60%的土地休闲或可开垦（全球的可耕地约77亿公顷，按2008年的人口计算，人均1。14公顷，目前用于生产的耕地不到30亿公顷）。同时，近百年来农业生产的科技进步对粮食增长的贡献（单产增长），略高于人口增长率（2%左右）。因此，从世界的角度看，除了战争和自然灾害造成短期性的食品生产短缺而致的饥荒，近代史上，一些国家和地区所遭遇的饥饿问题，大多的是缺乏经济能力去获取食品造成的。

　　从世界粮食市场相对稀薄（买家或/和卖家不多）的特征来看，市场价格偶尔出现暴涨暴跌，并不奇怪，但暴涨成为趋势，麻烦就大了。最近《农业经济问题》（2010年6月号）有篇文章，提出世界农产品市场近年发生了两大变化：一是跨国粮商通过供给链日益加强对世界粮食市场的控制和垄断，二是粮食的金融化，不再只是食品，而且是投资（投机）品。事实上，2007-08年间，由于粮食价格暴涨，全球饥饿和营养不良的人口净增2亿，但跨国粮食和美国各大投行却因贸易和交易粮食而获利100多亿美元。世界粮食市场的垄断和金融化，将迫使中国为其进口支付高价。2009年中国农业贸易逆差是180亿美元左右，但这个逆差主要是中国大豆进口高价造成的。如果按2002年的大豆价格算，2009年中国大豆进口“多付”了140亿美元。

　　近些年来，跨国粮商，各大投行一直在光天化日之下布局控制和垄断中国的油料，食品，肉类，纤维的供给。一切都是按中国在WTO谈判所做的承诺进行的，在各地建设生产和加工设施，参与收购，送货上超市货架。要出GDP政绩的地方政府招商的热情，帮助跨国粮商，各大投行在天朝各地通行无阻。当食品从农场大门到超市货架都被几家公司控制，垄断的高价不可避免。垄断是公司获取利润最大化的最基本的，最简便的运作方式。再加有金融市场和金融机构兴风作浪，农业商品世界价格不暴涨都不行。因为只此一家，别无分店，谁让你要买呢？正是在这个意义上，农产品的高价将会是一个趋势。中国的农业贸易逆差将进一步扩大。金融机构推高价格，跨国粮商垄断获利，这不就是金融掠夺吗？

　　据我的估算，2011年，如目前的价位不变，中国几个大宗农产品（小麦，玉米，大豆，食糖，肉食品，棉花，橡胶）进口额将达到600亿美元。如果今后几年，如许多预测的那样，中国这些商品的进口量增加20%，价格再翻一番。结果，中国农产品进口总额将超过1500亿美元。如果价格继续上涨，中国2万亿美元的储备，能买多少年？

　　3. 粮食价格危机将引发中国经济萧条？

　　经济萧条，又叫经济衰退，通常是指GDP相对于上年同期连续两个季度以上下降，也有一些经济学家倾向于用失业率在12个月内上升1.5%来判定。如果经济危机再伴随通货膨胀，资产市场如股市，房市崩盘，经济衰退的危害会更加严重，持续时间会更长。

　　中国过去几十年，尤其是近10多年来的经济增长，基本上靠的是发展劳动密集型的制造业，通过增加农村人口向城市转移的城市化来实现的。多年以来我国的经济增长60%以上一直靠“世界工厂”出口来拉动，而我国出口又基本上是以低廉劳动力为基础的制造业为主。其增加值占国内生产总值的比重在40%以上，国家财政收入的一半来自制造业。制造业在过去的30年解决了我国2亿多农村剩余劳动力的转移，我国未来的发展还需要转移出2亿多农村剩余劳动力，大量的就业机会主要靠“世界工厂”来创造。因此，增加就业是政府政策的重中之重，而要增加就业，经济的增长率就不能下降，GDP增长就要保8。为了保增长，政府是什么都愿做。愿发天量的信贷，愿投天量的开销，还愿提高出口退税，还能对富士康之类的铁血工厂视而不见。目的都是增加就业，美好的愿望是：世界工厂扩张了，可以提高农民的就业/收入，解决几亿农民的生存问题，从而把中国面临的人口压力转变成劳动力优势资源。“世界工厂”使农民变产业工人，完成农民的身份转变，也有助于解决中国的社会公平问题，提高中国的整体财富和生活质量。

　　然而，中国的世界工厂是以低廉劳动力为基础的。2008年全国一般制造业工人的平均工资仅1100元一月，据国家统计局，占总城镇人口60%的中低收入家庭2008年人均消费700元一月，其中，近300元是食品消费。如果食品价格翻了番，按一家3口人计算，要维持涨价前的消费水平，一月需要多支出900元，如家里有2人在制造业就业，那么每人工资需要增加450元， 40%多。由于食品价格的上涨通常有引领和波及效应，其他的商品和服务价格一般会水涨船高，从而引发通货膨胀。

　　以廉价人工为基础的中国世界工厂，无论怎么庞大，有什么产业链和分工形成的规模和组织上的优势，是绝不可能承受40%以上工资上涨的。以纺织工业为例。纺织工业是我国国民经济的传统支柱产业，重要的出口创汇产业，也是外贸依存度很高的产业。近年来，无论从纤维原量还是产值来看，出口占45%左右。也极具规模，按纤维原量计，目前中国纺织品和服装的出口占全球总贸易量的40%。据国家统计局的数据，2007年全国纺织和服装工人的年平均工资是15，000元。如果纺织和服装工人年平均工资上涨50%，将达22，500元。以现有的2，000万工人计，工资增加将造成生产成本净增1，500亿元。目前整个纺织业的净利润不到1，000亿，税前利润不到2，000亿，如果纺织业不能把成本上涨完全转嫁给最终商品的买家，没有利润的纺织业衰落将不可避免。占全国出口总额14%的纺织品出口额1670亿美元，就会消失，2000万工人也会失业。要是其他的制造业也由于粮食价格暴涨，而陷入同样的困境，这不就是我们说的经济衰退，经济危机吗？

　　一旦经济减速，物价上涨，失业增加，房市，股市还能撑下去吗？

　　看来用粮食价格危机来搞垮中国，远比那些以危言耸听和泡沫说来唱衰中国更实际，更恶毒。而一切都是在阳光下步步为营，一城一池攻下来的，是阳谋，不是阴谋。

　　4. 苦果是自己种的

　　最近到内地的一些小城市和乡镇走了一圈，看到最多的是“高新开发区”和抛荒的耕地。

　　我先去的是四川，车过成绵公路，惊讶的发现富饶的川西平原变成了高新开发区。不知道是炫耀，还是招商，一路都是“XX开发区”的牌子。现在的开发不再按亩，而是以平方公里计了。我问起地方政府，为怎么这么多开发区，竟然被告知“这里不宜种植农作物”！中国的开发正按照地方行政长官的意志在大干快上，土地是公家的，政府是公家的代表，政府开发，谁敢不从？ 与此同时，还有高房价推波助澜。在土地上“种水泥”，盖高楼，远比种粮食赚钱。我还看到一个乡村开发的“样板”。村里的农民组织成合作社，先把道路修通，再把土地集中起来，村长就进城招商，请城里的工厂搬到村里，土地只要2万元一亩的租金。这种三线城市土地价格平均每亩100万元，要是修成楼房，平均房价3000多元/平米米。因此，搬迁到附近乡下，再在旧址上盖房卖出（那怕卖地），一本万利，何乐而不为啊。这个村的土地很快就招满商了。村民们一夜“脱贫”，村干部因为带头创新致富（无须劳作，不用耕耘，每亩土地就能收入2万元，每户可收入10万元）而升官，这是何等精彩的发展啊。以货币（利润）最大化为目标的政府和小民，当然没有理由去种粮食了。目前在中国，正是这样一种短视的货币最大化行为主导着地方政府，诸多企业和个人的决策。在他们的决策效用函数中，忽略了下一个时期中下一轮博弈时，食品垄断高价引发经济危机的变量。那时，地价和房价不会再如此虚高。

　　随后去了安徽几个偏远县。一路所见，竟是大量的抛荒的耕地。问起来，说是留着种烟叶。但私下里，一个熟知的朋友给我算了笔抛荒的经济帐：这个季节只能种小麦和油菜，一亩收1000斤，现在的收购价格是1900元/吨，辛苦5个月，种5亩小麦，扣除生产成本（收益的60%），净收入2000元。现在城市里正闹“用工荒”，无须任何特殊技能，找个1500元/月的建筑工作不是“梦想”。5个月收入是7500元。女的要能做“月嫂”，一月2000 - 3000元也不难啊。所以，以货币最大化来主导决策，抛荒，是最优的选择。

　　虽然中央政府年年有一号文件来强调“农业是基础”，“粮食是基础”，但以GDP为纲的地方政府，在以货币（金钱）为本的社会，抛弃农业，不种粮食，是最优化的选择。土地开发了，粮地抛荒了，粮价怎么能不暴涨？

　　问题是：以低工资支撑的中国GDP增长，能够在食品价格暴涨中继续下去吗？